2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารเวียดนาม โดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับสุนัขและแมว แต่รสนิยมดั้งเดิมของพวกมันไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ความจริงก็คือเนื้อสุนัขถือเป็นอาหารอันโอชะ แต่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่คุณสามารถลองได้หากต้องการอาหารแบบดั้งเดิม อาหารเวียดนาม. มันพิเศษกว่าของเรามาก ผลิตภัณฑ์หลักในจานคือข้าว
อาหารทะเลจำนวนมากยังถูกกิน ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นปลา ซึ่งสามารถเตรียมได้หลายวิธีดังต่อไปนี้ - คุณสามารถเห็นมันอบ ต้ม ทอดหรือเค็ม สำหรับข้าว - มันเป็นส่วนหนึ่งของห้องครัวในทางใดทางหนึ่ง - สามารถเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับจานหรือเพียงบางส่วนหรือกับข้าว
ผักเป็นที่เคารพในอาหารเวียดนามเช่นเดียวกับสมุนไพร เราได้กล่าวถึงเนื้อสุนัขว่าเป็นเนื้อสัตว์แล้ว แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด - เนื้อสัตว์สามารถมาจากสัตว์หลายชนิดและมักมีแมลงหลายชนิดอยู่บนโต๊ะ
สำหรับของหวาน มักจะเสิร์ฟผลไม้ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็น ลิ้นจี่ มะม่วง มะละกอ ส้มโอ อะโวคาโด สับปะรด ไฟลนก้น และอื่นๆ
การรักษาความร้อนของอาหารไม่เป็นที่นิยม สดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยการปรุงอาหารให้น้อยลงโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสุขภาพที่ดี - นี่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและอาหาร
ข้าว ผัก และอาหารทะเลจะไม่เหมือนเดิมหากไม่มีเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ผลิตภัณฑ์ถูกตัดจำนวนมากนอกจากนี้จะต้องสดและสดใหม่หมายถึงเพิ่งซื้อ ที่นั่นผู้คนซื้อของหลายครั้งต่อวัน
ความพิเศษของอาหารเวียดนามคือความจริงที่ว่าผู้คนที่นั่นมักไม่ค่อยชอบกินอะไร และคำจำกัดความของคำว่า "ไม่แน่นอนมาก" มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าชาวบัลแกเรียสามารถกินแซนวิชกับบางสิ่ง "ด้วยการเดินเท้า" ชาวเวียดนาม อย่ากินอะไรเลย ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการและเมื่อปรากฏว่าชอบการรักษาความร้อนน้อยกว่า
เสิร์ฟในจานเล็กๆ แต่มีจานมากมายบนโต๊ะ ที่น่าสนใจ คุณอาจคิดว่าถ้าคุณมีจานผักที่ปรุงสุก คุณจะมีชามน้ำซุปอยู่ข้างๆ ที่ซึ่งผักนั้นถูกปรุง - ทุกอย่างถูกใช้
อาหารเวียดนาม มีความหลากหลายมาก แต่ไม่ใช่ในทางของการแปรรูปอาหาร แต่ในรสชาติและความหลากหลาย - อาหารแบบดั้งเดิมของชาวเวียดนามพิสูจน์ให้เห็นว่าคุณไม่จำเป็นต้องกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
