2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สาวๆไม่จำเป็นต้องลังเลอีกต่อไปว่าจะใส่ดีไหม หัวหอมใหญ่ ในสลัดฤดูใบไม้ผลิสด นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดทางเลือกไว้ล่วงหน้าตามที่การบริโภคหัวหอมสีเขียวป้องกันโรคต่าง ๆ ซึ่งส่วนใหญ่มีลักษณะทางผิวหนัง
เหตุผลก็คือพลังชำระล้างของต้นหอม ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับกระบวนการสร้างใหม่ที่เกิดขึ้นในร่างกายและผิวหนัง
นอกจากนี้ หัวหอมสีเขียวยังมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย ผักกรอบมีสารที่มีคุณค่ามากมายที่ช่วยให้ร่างกายสามารถต้านทานไวรัสและการติดเชื้ออื่นๆ ประกอบด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม เคอร์ซิตินที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง และเส้นใยอาหารมากมาย
นอกจากนี้ยังพบว่า หัวหอมสีเขียวดีมากสำหรับผิว แต่ไม่เพียงเท่านั้น ประกอบด้วยกรดโฟลิกจำนวนมาก หากในเมนูประจำวันของเราไม่เพียงพอ ก็จะนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น โรคกระเพาะ
สตรีมีครรภ์ควรตระหนักว่าการขาดกรดโฟลิกระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดปัญหากับทารกในครรภ์ หรือแม้แต่นำไปสู่การคลอดก่อนกำหนดและบางครั้งอาจถึงขั้นแท้งได้
เพียง 70 กรัม หัวหอมสด ให้ร่างกายได้รับกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ทุกวัน มีหน้าที่ในการสร้างคอลลาเจนซึ่งมีความสำคัญต่อความยืดหยุ่นของผิวรวมถึงการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด สิ่งนี้นำไปสู่การตกเลือดใต้ผิวหนังน้อยลง
สัญญาณของการขาดกรดแอสคอร์บิกคือความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว กล้ามเนื้อตึง อาการปากและฟันที่ไม่ดี
ความเครียด การสูบบุหรี่ และอุณหภูมิร่างกายสูงทำลายกรดแอสคอร์บิก แอสไพริน คอร์ติซอล ยาปฏิชีวนะ และยาแก้ปวดยังเป็นศัตรูของวิตามินซีอีกด้วย
ดังนั้นจึงควรได้รับวิตามินที่สำคัญต่อร่างกายจากแหล่งธรรมชาติ เช่น หัวหอมสด
การบริโภคหัวหอมสีเขียวมีประโยชน์มาก และสำหรับการลดน้ำหนักเพราะผักมีไฟเบอร์ นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้คุณเพิ่มบ่อยขึ้นในสลัดผัก สลัดมะเขือเทศ และของว่างทุกประเภท
คุณยังสามารถใช้ทำซุปสีเขียวได้อีกด้วย มันเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด ดังนั้นอย่าลังเลที่จะใส่ในซุปฤดูใบไม้ผลิ ซุปท่าเรือ หรือสตูว์กับตำแย
