2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ขนมปังพิธีกรรมคือขนมปังที่มีจุดประสงค์ต่างกันซึ่งอบในโอกาสตามปฏิทินและวันหยุดของครอบครัว เครื่องประดับบนขนมปังพิธีกรรมมีความหมายเชิงสัญลักษณ์
สำหรับวันหยุดประเภทต่างๆ มีการตกแต่งพิเศษที่มีความหมายพิเศษ ตัวอย่างเช่น องุ่นเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งอธิษฐานด้วยพลังที่สูงกว่า ดังนั้นขนมปังใด ๆ ที่มีของประดับตกแต่งซึ่งถูกนวดในวันหยุดนั้นเป็นคำอธิษฐาน
ขนมปังพิธีกรรมไม่ได้นวดเหมือนขนมปังธรรมดาหรือก้อน ในสมัยก่อน ผู้หญิงแต่งตัวด้วยเสื้อผ้าใหม่ล่าสุดและดีที่สุดเมื่อต้องนวดขนมปังสำหรับพิธีกรรม สำหรับการนวดขนมปังสำหรับพิธีกรรมซึ่งทำในตอนเช้าจะใช้แป้งที่แพงที่สุดและดีที่สุดและใช้เฉพาะแป้งสาลีเท่านั้น
แม้ว่าข้าวสาลีจะถูกเก็บเกี่ยว เมล็ดที่ดีที่สุดก็ถูกแยกออกจากกัน และหลังจากบดแล้ว พวกเขาก็ถูกร่อนผ่านตะแกรงที่ดีที่สุด มีการถวายบูชาโดยนักบวชซึ่งเปลี่ยนแป้งเป็นการถวาย
ขนมปังสำหรับพิธีกรรมถูกนวดด้วยน้ำพิเศษที่เรียกว่า "เงียบ" นี่คือน้ำที่มาจากน้ำพุบริสุทธิ์ก่อนพระอาทิตย์ขึ้นโดยเด็กสาวที่สวมชุดแต่งงาน ซึ่งต้องนิ่งเงียบไปจนกระทั่งเธอพาไปยังที่ซึ่งจะใช้นวดขนมปังสำหรับพิธีกรรม ความเงียบได้รักษาพลังของน้ำและพลังงานเวทย์มนตร์ไว้
เมื่อนวดขนมปังในพิธีกรรมแล้ว เพลงที่เหมาะกับวันหยุดที่จะมาถึงก็ถูกร้อง เมื่อแป้งขึ้น ก้อนจะถูกสร้างขึ้นและวางของตกแต่งต่างๆ ของแป้งไว้บนนั้น
ขนมปังพิธีกรรมก็ถูกนวดสำหรับงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึง เค้กแต่งงานตกแต่งด้วยตุ๊กตาสัตว์บนต้นไม้ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นครอบครัวใหม่ สำหรับงานแต่งงาน ขนมปังถูกอบในรูปของแหวน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความศักดิ์สิทธิ์ของการแต่งงาน
ขนมปังพิธีกรรมก็ถูกอบในวันเซนต์จอร์จด้วย - จากนั้นจึงตกแต่งด้วยรูปปั้นแกะ สุนัขเลี้ยงแกะ หรือปิดปากคนเลี้ยงแกะ
จุดประสงค์ของการอบเค้กและเค้กตามพิธีกรรมประเภทต่างๆ คือการแจกจ่ายและดึงดูดผู้เข้าร่วมในตารางเทศกาล พิธีศพต้องอบเค้กหรือก้อนเป็นจำนวนคี่ หรือสี่สิบเป็นจำนวน มีการอบเค้กชนิดพิเศษเพื่อเอาใจวิญญาณแห่งโรคต่างๆ เช่น กาฬโรคและไข้ทรพิษ
