2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทุกคนคงเคยได้ยินในวัยเด็กของพวกเขา: อย่ากินก่อนอาหารกลางวันคุณจะลดความอยากอาหารของคุณ! อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นของนักโภชนาการแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากความคิดเห็นของผู้ปกครองส่วนใหญ่ อะไรดีต่อร่างกายจริง ๆ: อัดให้ดีสามครั้งหรือกินน้อยหลายครั้ง
พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการกินสองหรือสามครั้งต่อวัน การศึกษาโดยนักโภชนาการชาวอิตาลีแสดงให้เห็นว่าการควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่ามากเมื่อรับประทานอาหารในปริมาณน้อยๆ บ่อยครั้ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ส่วนเล็กๆ ไม่เพียงแต่ช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ด้วย ช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและเบาหวานชนิดที่ 2
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหากคุณต้องการลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ บ่อยครั้งสามารถลดความอยากอาหารของคุณได้อย่างมาก และคุณจะหยุดการยัดเยียดจนกว่าจะระเบิดในบาร์ของว่าง
ตามการวิจัย หลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่ ผู้สูงอายุเผาผลาญไขมันได้ช้ากว่าคนหนุ่มสาว แต่ยังมีประสิทธิภาพเมื่อต้องรับประทานอาหารมื้อเล็กบ่อยๆ
ในช่วงอายุ 20 ถึง 60 ปี ปริมาณไขมันที่ร่างกายสะสมมักจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน ในผู้สูงอายุระดับฮอร์โมนกลูคากอนซึ่งเป็นสาเหตุของการหลั่งน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเพิ่มขึ้น
ยิ่งน้ำตาลมาก พลังงานก็จะเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น และเผาผลาญไขมันได้น้อยลง แม้จะรับประทานอาหารบ่อยครั้ง แต่ก็มีข้อผิดพลาด - ยิ่งเรารับประทานอาหารบ่อยเท่าใด ปริมาณแคลอรีรวมที่บริโภคก็จะยิ่งสูงขึ้น
หากคุณตัดสินใจที่จะกินส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง ระวังอย่าสะสมแคลอรี่มากเกินไปในแต่ละครั้ง ชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากกว่าผลิตภัณฑ์แปรรูป
ชอบสีส้มมากกว่าส้มสด ผลไม้มีเซลลูโลสและอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว อย่าซื้อขนมข้างถนนและห้ามกินขณะเดิน สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเท่านั้น
การบริโภคส่วนเล็ก ๆ บ่อยครั้งควรมีความสมดุล ทำเมนูที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูงและมีไขมันต่ำ คุณควรกินเนื้อวัวและไก่ ปลา พืชตระกูลถั่ว ไข่ ถั่ว ธัญพืช ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากนม
