2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับร่างกาย ค่าอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยคือ 310 กรัม แม้จะมีข้อ จำกัด ที่ยอมรับกันโดยทั่วไปสำหรับการบริโภคคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน พวกเขาถูกกำหนดอย่างแม่นยำที่สุดโดยแยกจากกันตามส่วนสูง น้ำหนัก การออกกำลังกาย
คำแนะนำคือประมาณ 45% ถึง 65% ของแคลอรี่ที่บริโภคควรมาจากคาร์โบไฮเดรต 20% ถึง 35% จากไขมัน 10% ถึง 35% จากโปรตีน
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ และให้พลังงานที่ยาวนานกว่า คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย เช่น น้ำตาล ขนมอบ แยม เครื่องดื่มชูกำลังจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมักมีใยอาหารสูงและมีไขมันต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำว่าให้มากกว่านั้น ได้แก่ ผลไม้ ข้าว พาสต้า มันฝรั่ง ซีเรียล น้ำผลไม้
อาหารหลายอย่างจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม หากคุณสร้างการควบคุมอาหารด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณก็จะสามารถรักษารูปร่างให้ดีได้ อาหารจำพวกผักโขม กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ ถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท หัวผักกาด มีประโยชน์ พวกเขาให้พลังงานเพียงพอกับร่างกาย
รักษาระดับคอเลสเตอรอลต่ำ รักษาระดับน้ำตาลในเลือด เพราะไฟเบอร์จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้ากว่า ระงับความอยากอาหาร ช่วยให้สุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน
เลือกอาหารสดที่ไม่เติมน้ำตาล ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ ขนมปังโฮลเกรน กินถั่วและพืชตระกูลถั่วมากขึ้น เช่น ถั่วเลนทิล
กินข้าวกล้องอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ข้าวโอ๊ตใช้แทนขนมอบและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า อย่าลืมแอปเปิ้ลซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเป็นแหล่งของวิตามิน
จะดีกว่าถ้าบริโภคคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จากการบริโภคประจำวันในช่วงแรกของวัน
