2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณต้องการที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยไวน์อายุหนึ่งขวด แต่คุณไม่สามารถซื้อแบรนด์ที่มีราคาแพงและซับซ้อนได้หรือไม่? ซื้อถูกแล้วบอกแพง เกือบจะแน่ใจว่าพวกเขาจะเชื่อคุณและชอบมัน
อาจฟังดูเกินจริง แต่การศึกษาในวารสาร Journal of Marketing ซึ่งเป็นวารสารวิจัยทางสังคมวิทยาชื่อดังของอังกฤษ พบว่า อคติด้านราคาสามารถเปลี่ยนเคมีของสมองได้จริง เพื่อให้แขกของคุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์ราคาถูกได้เช่นเดียวกับที่พวกเขาชื่นชอบ ขวดที่มีราคาแพงกว่า.
อาสาสมัครห้าสิบคนเข้าร่วมในการทดลอง ในขณะที่สมองของพวกเขาถูกสแกน ผู้เขียนของการศึกษาได้ให้พวกเขาลิ้มรสไวน์ห้าประเภทในราคาที่แตกต่างกัน
ผู้เข้าร่วมจะได้รับแจ้งก่อนชิมไวน์ว่าราคาเท่าไหร่ ผู้เชี่ยวชาญพบว่าสมองของอาสาสมัครประเมินเครื่องดื่มเป็นส่วนใหญ่ตามมูลค่า มากกว่าประเมินจากรสชาติ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลกระทบทางการตลาดของยาหลอกนั้นแข็งแกร่งเพียงใด ในความเป็นจริง สมองของเราประเมินผลิตภัณฑ์ตามวิธีการวางตลาด ผู้เขียนศึกษา Hilke Palsmann ศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยบอนน์ในเยอรมนีกล่าว ตามที่เขาพูดนี่เป็นเพราะการรับรู้ทางประสาทสัมผัสต่ำและความต้องการความสามารถทางปัญญาสูง
การศึกษานี้ทำให้แท่งในวงล้อของธุรกิจชิม การศึกษาความสามารถของนักชิมไวน์จำนวนมากแสดงให้เห็นว่าผู้เชี่ยวชาญมักลังเลที่จะคาดเดาว่าไวน์จะชอบอะไร
พวกเขามักจะเดิมพันด้วยราคา ไวน์หนึ่งขวดที่มีราคาแพงกว่า คะแนนก็จะยิ่งสูงขึ้น แม้ว่าไวน์ที่ถูกกว่าอาจมีคุณภาพเท่าเดิมหรือดีกว่าก็ตาม
นักวิจัยที่มีชื่อเสียงและนักชิมไวน์ Robert Hodgson ยังตั้งคำถามกับความสามารถของนักชิมอีกด้วย ตามที่เขาพูด ผู้ตัดสินมืออาชีพที่รับผิดชอบในการมอบรางวัลในการแข่งขันไวน์ดูเหมือนจะให้คะแนนแบบสุ่ม - พวกเขามักจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงในไวน์ที่แตกต่างกันในโอกาสต่างๆ
ครั้งต่อไปที่คุณถูกล่อใจโดยขวดไวน์ราคาแพงในซูเปอร์มาร์เก็ต เพียงซื้อราคาถูกและเปลี่ยนฉลาก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าแม้แต่มืออาชีพก็จะไม่สังเกตเห็น
