อันตรายจากน้ำอัดลม

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอกว่า การใช้เครื่องดื่มอัดลมในทางที่ผิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ. โดยจำนวน เครื่องดื่มอัดลมแคลอรี่ ก่อนขนมปังขาวเพราะมีน้ำตาลมาก

เครื่องดื่มอัดลมถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่อันตรายที่สุดที่เราบริโภค ในขวดเล็ก น้ำอัดลมหวาน อาจมีน้ำตาลมากถึงสิบหกช้อนโต๊ะในรูปของน้ำเชื่อมข้าวโพด

น้ำเชื่อมดังกล่าวมักจะมีส่วนผสมของกลูโคสสี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์และฟรุกโตสห้าสิบห้าเปอร์เซ็นต์ แต่เครื่องดื่มบางชนิดใช้น้ำเชื่อมที่มีฟรุกโตสร้อยละ 65

เมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ตับอ่อนของคุณจะเริ่มผลิตอินซูลินในอัตราที่สูงเพราะจะทำปฏิกิริยากับน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกาย

ส่งผลให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณดื่มน้ำอัดลมรสหวาน:

หลังจากยี่สิบนาที น้ำตาลในเลือดของคุณจะสูงขึ้น และตับของคุณตอบสนองโดยการเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นไขมัน

หลังจากนั้นอีกยี่สิบนาทีการดูดซึมคาเฟอีนในเครื่องดื่มจะเสร็จสิ้น รูม่านตาของคุณขยายออก ความดันโลหิตสูงขึ้น ตับขับน้ำตาลออกสู่กระแสเลือด

หลังจากนั้นอีกห้านาที ร่างกายของคุณจะเพิ่มการผลิตโดปามีน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นศูนย์ความสุขในสมอง ปฏิกิริยาจะคล้ายคลึงกันหลังการใช้ยา

หลังจากนั้นอีก 15 นาที ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณรู้สึกอยากดื่มอีกครั้ง โซดาหนึ่งแก้ว.

ฟรุกโตสจะเปลี่ยนเป็นไขมันได้เร็วกว่าน้ำตาลชนิดอื่น อันตรายกว่าเพราะไม่ได้ผ่านกรรมวิธีโดยตับ แต่จะเปลี่ยนเป็นไขมันเท่านั้น

หนึ่งแก้ว เครื่องดื่มอัดลมอาจมี คาเฟอีนเพียงพอที่จะทำให้นอนไม่หลับ, ความดันโลหิตสูง, หัวใจเต้นผิดปกติ, ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

ทำไมต้องหยุดดื่มเครื่องดื่มที่มีฟอง

ประกอบด้วยน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่มีสารอาหาร (วิตามินหรือแร่ธาตุ) และส่วนใหญ่ทำจากน้ำกรองและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

ทำให้อ้วน

การบริโภคเครื่องดื่มอัดลม 330 มล. ต่อวันจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น 500 กรัมในหนึ่งเดือน

จากการศึกษาพบว่าความสัมพันธ์ระหว่าง การเพิ่มน้ำหนักและเครื่องดื่มอัดลม ใกล้เคียงกันมากจนหลังจากบริโภคแก้วแต่ละแก้วความเสี่ยงของโรคอ้วนเพิ่มขึ้น 1, 6 เท่า

โรคเบาหวาน

โรคเบาหวานมีความเกี่ยวข้องกับการเพิ่มของน้ำหนักและความอ้วน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน

เครื่องดื่มอัดลมไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก แต่ยังส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการแปรรูปน้ำตาล

เสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ความเป็นกรดของเครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยลดความหนาแน่นของกระดูกและส่งเสริมการสูญเสียแคลเซียมออกจากร่างกาย ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน

ในขณะเดียวกัน ปริมาณโซเดียมสูงในเด็กก็เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโครงสร้างกระดูกตามปกติ

ในปี 1950 เด็ก ๆ ดื่มนม 3 แก้วต่อโซดาหนึ่งแก้ว วันนี้อัตราส่วนกลับกัน - เครื่องดื่มอัดลม 3 ถ้วยต่อนมหนึ่งถ้วย

ฟันผุ

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเครื่องดื่มอัดลมมีส่วนทำให้เกิดโรคฟันผุเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าเนื่องจากพวกมันโจมตีและกัดกร่อนเคลือบฟัน

กรดในเครื่องดื่มทำให้เกิดความเสียหายต่อฟันมากกว่าน้ำตาลแข็งที่มีอยู่ในลูกอม!

โรคไต

นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมในปริมาณมาก ความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตนั้นสูงมากเนื่องจากความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และความไม่สมดุลของแร่ธาตุที่รุนแรง

ความดันโลหิตสูง

การรับประทานฟรุกโตสในปริมาณมาก ซึ่งพบมากโดยเฉพาะในน้ำอัดลม ทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

น้ำอัดลมเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักของอาการเสียดท้อง

กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม

น้ำอัดลมเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ สำหรับการพัฒนาของกลุ่มอาการเมแทบอลิซึม - แสดงออกโดย: ความดันโลหิตสูง, โรคอ้วน, ไขมันในเลือดสูงและการดื้อต่ออินซูลิน

โรคตับแข็งของตับ

มีหลักฐานว่าการบริโภคน้ำอัดลมบ่อยครั้งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคตับแข็งเช่นเดียวกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การก่อตัวของก๊าซ

กรดฟอสฟอริกในเครื่องดื่มอัดลมจะแข่งขันกับกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะ ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของมัน ดังนั้นอาหารจึงยังไม่ย่อยและปัญหาต่างๆ เช่น การย่อยอาหาร ก๊าซในลำไส้ ท้องอืด

การคายน้ำ

เครื่องดื่มอัดลมมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งนำไปสู่การคายน้ำ คาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะที่ทำให้ปริมาณปัสสาวะเพิ่มขึ้น ระดับน้ำตาลในเลือดสูงทำให้เกิดการกักเก็บน้ำในร่างกายเพราะไตมักจะกำจัดน้ำตาลส่วนเกินออกจากเลือด ดังนั้น เมื่อคุณดื่มน้ำอัดลมสักแก้วเพื่อดับกระหาย คุณจะพบว่าผลที่ได้จะตรงกันข้าม!

มีคาเฟอีน

อีกเหตุผลหนึ่งที่จะทำให้คุณเลิกดื่มน้ำอัดลมคือความปรารถนาที่จะหลีกเลี่ยงการบริโภคคาเฟอีนโดยไม่จำเป็น คาเฟอีนในปริมาณสูงทำให้เกิด: หงุดหงิด, ความดันโลหิตสูง, นอนไม่หลับ, ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและอื่น ๆ

แอสปาร์แตม

สารพิษในเครื่องดื่มอัดลมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่เรียกว่าแอสปาแตม

แอสพาเทมผลิตจากสารเคมี 3 ชนิด ได้แก่ กรดแอสปาร์ติก ฟีนิลอะลานีน และเมทานอล แม้ว่าจะมีผลข้างเคียงมากกว่า 92 อย่าง แต่มักจะเติมแอสพาเทมลงในอาหารเพราะมีความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติถึง 200 เท่า

ความเสียหายของเซลล์

จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องดื่มอัดลมทำให้เซลล์เสียหายอย่างรุนแรง สารกันบูด E211 (โซเดียมเบนโซเอต) ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มเหล่านี้มีความสามารถในการทำลายส่วนสำคัญของดีเอ็นเอ

ทางเลือกเพื่อสุขภาพแทนเครื่องดื่มอัดลม

โชคดีที่มีสารทดแทนเครื่องดื่มอัดลมหลายชนิดที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย ทางเลือกเหล่านี้ได้แก่:

- ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

- น้ำ;

- น้ำเลมอนทำเอง;

- น้ำผลไม้ - ธรรมชาติ 100%

- น้ำมะนาวสด

- ชาสมุนไพร;

- ชาเย็นแบบโฮมเมด

- น้ำหวานผลไม้

- นม;

- kefir โฮมเมด;

- ผลไม้สดที่มีประโยชน์

- ผลไม้ปั่น;