2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การบริโภคเพียงอย่างเดียวกลายเป็นที่นิยมมาก ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ. คุณอาจสังเกตเห็นโฆษณาและโบรชัวร์มากมายที่ส่งเสริมผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ อันที่จริง อุตสาหกรรมที่ทำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ให้ประโยชน์แก่ผู้หญิงที่ต้องการกินเพื่อสุขภาพและสูญเสียเอวไปหนึ่งนิ้ว
การศึกษาใหม่โดยศูนย์เบาหวานแห่งมหาวิทยาลัยลุนด์ในสวีเดนสรุปว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมทั้งตัว 8 หน่วยบริโภคต่อวัน ซึ่งรวมถึงนม ชีส ครีม และเนยทั้งหมด จะช่วยหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ
ไขมันในโยเกิร์ตเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณต้องการป้องกันโรคกระดูกพรุน ซึ่งปกติแล้วแนะนำให้บริโภค ทางเลือกพิเศษของผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำไม่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากปริมาณโยเกิร์ตที่ดีต่อสุขภาพที่แนะนำสำหรับกระดูกที่แข็งแรงนั้นแทบจะไม่สามารถทำร้ายหลอดเลือดและหัวใจได้
ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งตัวมีไขมันอิ่มตัว แต่มีประโยชน์ นักวิทยาศาสตร์กล่าว และมีผลดีต่อสุขภาพ นักวิจัยเสริมว่าการบริโภคครีม 30 มล. ต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ 15% และโยเกิร์ตครึ่งถ้วย - 20% เมื่อเทียบกับคนที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ไม่พบผลกระทบด้านสุขภาพที่คล้ายคลึงกัน
แน่นอน คนที่กินผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำบริโภคแคลอรี่น้อยกว่า พวกเขายังรายงานระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในเส้นรอบเอวและดัชนีมวลกาย ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
ดังนั้นผู้หญิงทุกคนที่เดิมพันว่าการทานผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำพวกเขาจะบอกลาหนึ่งกิโลกรัมหรืออีกกิโลกรัมมีความเสี่ยงที่จะผิดหวังอย่างมาก
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ไม่แนะนำสำหรับเด็กนอกจากนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่ออาหารของพวกเขา จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition หากลูกของเรามีน้ำหนักเกิน ก็ไม่มีประโยชน์อะไรสำหรับเขาในการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ
