2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พื้นฐานของสมูทตี้ทั้งหมดคือผลไม้บด (และผักบางชนิด) ซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้สดและน้ำผลไม้สด สมูทตี้มีเส้นใยมากกว่าเพราะผลไม้บดมากกว่าคั้น
สมูทตี้แรกปรากฏขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดยมีการผลิตเครื่องปั่นไฟฟ้าในสหรัฐอเมริกาและประกอบด้วยน้ำซุปข้นผลไม้และน้ำแข็ง ในปี 1970 เครือร้าน Smoothie King ได้เปิดประตูซึ่งมีบาร์อยู่ทั่วสหรัฐอเมริกา มันส่งเสริมปัญหาในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนไม่ว่างที่ไม่มีเวลาบดอาหารที่บ้าน ในตอนท้ายของศตวรรษ พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกและมีจำหน่ายแล้วในซูเปอร์มาร์เก็ต
แบรนด์ชั้นนำระดับโลกได้นำเสนอ "ผลไม้เหลว" ในขวดที่มีสมูทตี้จารึกไว้แล้ว แต่เป็นไปได้ไหมที่สมูทตี้ในขวดจะให้คุณภาพของน้ำผลไม้คั้นสดแก่เรา? ใช่สิ่งนี้ทำผ่านสิ่งที่เรียกว่า การพาสเจอร์ไรส์ ในนั้นจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการหมักและการเน่าเสียของผลไม้ - ยีสต์, รา, แบคทีเรียถูกทำลายโดยความร้อน สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงความบริสุทธิ์ทางจุลชีววิทยา แต่ยังคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้
แน่นอน เราสามารถทำสมูทตี้ที่บ้านได้เช่นกัน แต่ที่ง่ายที่สุดก็ยังต้องใช้เวลา อย่างน้อยในการล้าง ทำความสะอาด และหั่นผลไม้ นั่นคือเหตุผลที่ในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายเราสามารถไว้วางใจสมูทตี้ขวดจากแบรนด์ที่พิสูจน์แล้ว พวกเขาไม่มีน้ำตาลหรือกรดเพิ่ม เครื่องดื่มพาสเจอร์ไรส์เหมาะสำหรับใช้จนถึงวันหมดอายุที่ระบุไว้บนฝา
ดังนั้นด้วยขวดเล็กๆ หนึ่งขวด เราจึงได้รับผลไม้ 6 ชนิดที่หลากหลายในแต่ละครั้ง และถ้าเราไม่มีเวลากินผลไม้ทั้งผล การใส่ขวดในขวดก็เป็นทางเลือกที่ดีและดีต่อสุขภาพ
