2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ ดังนั้นจึงเขียนไว้ในไดเรกทอรีต่างๆ มากมาย แต่ต้องบอกว่าคำว่ารวยไม่ได้สื่อถึงภาพจริงเลย เมล็ดเหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าที่คุณคาดหวัง
เมล็ดฟักทองมี เนยมากถึง 52 เปอร์เซ็นต์และโปรตีนสูงถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ประกอบด้วยน้ำมันไขมัน 22-41% สารเรซินกรดอินทรีย์ ดังนั้นเมล็ดพืชจึงมีประโยชน์สำหรับเด็ก วัยรุ่น ผู้สูงอายุ ที่ต้องการโปรตีนคุณภาพสูงและสารอาหารที่ให้พลังงาน
เมล็ดฟักทอง เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของสังกะสี พวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารที่หายากที่สุดในธรรมชาติซึ่งมีปริมาณโอเมก้า 6 สูงสุดและเช่นเดียวกับเมล็ดและผลไม้ประเภทอื่น ๆ ไม่มีคอเลสเตอรอล
ร่างกายมนุษย์ต้องการสังกะสีโดยเฉพาะในช่วงวัยต่างๆ: ในวัยรุ่นเมื่อวัยรุ่นมีสิว seborrhea ปรากฏขึ้นรังแคมันในเส้นผม ในผู้สูงอายุที่เป็นโรคต่างๆ เช่น ต่อมลูกหมากอักเสบ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเพื่อป้องกันโรคนั้นเพียงพอที่จะกินอย่างน้อย 20 เมล็ดในตอนเช้าและบ่ายก่อนอาหาร
เมล็ดฟักทองมี อาร์จินีนจำนวนมาก เมื่ออยู่ในร่างกาย กรดอะมิโนนี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ ซึ่งมีหน้าที่ในการขยายหลอดเลือดแดงและหลอดเลือด ทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น เมล็ดยังมีประสิทธิภาพต่อต้านหนอนและพยาธิตัวตืด
ถั่วงอกฟักทองมีสังกะสีซึ่งช่วยปรับการทำงานของสมองให้เป็นปกติ ช่วยเพิ่มความจำ ลดความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด และทำให้การนอนหลับเป็นปกติ จำนวนเมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกวันละ 20 เมล็ดก็เพียงพอแล้ว เมล็ดฟักทองช่วยได้ ของคนอ่อนแอในการเพิ่มน้ำหนักและมีประโยชน์สำหรับอาการไอแห้ง, เลือดออกในปอด, ไข้, แผลในกระเพาะอาหารและโรคทางเดินปัสสาวะ
เมล็ดฟักทองมีสารกระตุ้นตับ และเมล็ดฟักทองคั่วเนื่องจากรสชาติดีกลายเป็นอาหารอันโอชะ
