เครื่องดื่มชนิดใดที่เป็นแมคโครไบโอติก?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อาหารแมคโครไบโอติกเป็นอาหารยอดนิยมในญี่ปุ่น เช่นเดียวกับในชุมชนอื่นๆ ทั่วโลก งานเขียนเกี่ยวกับแมคโครไบโอติกส์ส่วนใหญ่เน้นที่อาหาร และแทบไม่มีการกล่าวถึงเครื่องดื่มเลย ปรากฎว่ายังมี เครื่องดื่มที่มีแมคโครไบโอติกส์.

ใครก็ตามที่จะฝึกฝนการควบคุมอาหารนี้ย่อมจะต้องถามตัวเองว่า: เท่าไหร่และ อาหารแมคโครไบโอติกควรดื่มอะไรดี?

ฉันควรดื่มมากแค่ไหน?

ในโภชนาการแมคโครไบโอติก น้ำและเครื่องดื่มอื่นๆ ถือเป็นหยิน และส่วนหลักของอาหารจะเปลี่ยนไปในทิศทางของหยาง ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มให้เพียงพอเพื่อให้รู้สึก "สบายตัว" (กล่าวคือ ไม่กระหายน้ำ) และดื่มน้ำมากพอที่จะทำให้ปัสสาวะเป็นสีเหลืองสดใส

ที่นี่ เครื่องดื่มชนิดใดที่มีแมคโครไบโอติกส์:

1. น้ำ

แมคโครไบโอติกที่เข้มงวดบางประเภทอ้างว่าเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียวที่คุณควรดื่มคือน้ำแร่บริสุทธิ์ ไม่มีน้ำแข็ง ไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ และไม่มีสารเติมแต่ง (ชา สมุนไพร น้ำผลไม้) น้ำต้มสุกจะให้คะแนนโบนัสสำหรับแมคโครไบโอติกส์ แมคโครไบโอติกและผู้เขียนส่วนใหญ่ยังดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ ด้วย ดังนั้นอย่ารู้สึกแย่หากคุณไม่สามารถใช้ชีวิตบนน้ำเพียงลำพังได้ เพียงจำไว้ว่าเครื่องดื่มอื่นๆ ควรจะเบา ๆ ไม่กระตุ้น เพื่อรักษาสมดุลของหยินและหยาง

2. ชาเขียวบัญชา

บัญชาคือชาเขียวจากประเทศญี่ปุ่น สามารถทำได้จากใบหรือใบและลำต้นของต้นชา ในแมคโครไบโอติกส์ ขอแนะนำให้ใช้ชาที่ทำจากกิ่ง/ก้านของพืชหรือที่เรียกว่า “คูกิฉะ” มันคือบัญชา เครื่องดื่มแมคโครไบโอติกที่ต้องการ เนื่องจากมีคาเฟอีนต่ำกว่าตามธรรมชาติ จึงกระตุ้นได้น้อยกว่า

3. ชาสมุนไพร

"ชา" สมุนไพรในโลกของเครื่องดื่มแมคโครไบโอติก ได้แก่ ชาดอกแดนดิไลออน (ทำจากรากพืช) ชาคอมบุหรือคอมบูชา (ทำจากสาหร่ายคอมบุ) ชามู (เรียกอีกอย่างว่าชามู 16 เนื่องจากภูเขา 16 ลูก) สมุนไพร* ซึ่งบิดาแห่งแมคโครไบโอติกส์ จอร์จ โอซาวา ใช้ในสูตรดั้งเดิมของเขา)

* รากผักชีฝรั่งญี่ปุ่น, เปลือกส้มแมนดาริน, รากชะเอมเทศ, แอนตาทิลิส, ไซเปรส, อบเชย, เมล็ดพีช, รากขิง, ริมาเนีย, กานพลู, รากดอกโบตั๋น, โสมญี่ปุ่น ฯลฯ

4. เครื่องดื่มเพื่อการบริโภคที่ "ประหยัด"

เครื่องดื่มต่อไปนี้ถือว่าเหมาะสม แต่สำหรับ "อุบัติเหตุ" และการบริโภคที่น้อยลง:

นมถั่วเหลือง

เบียร์ / สาเก

น้ำผลไม้คั้นสด

ชาเขียว

จำไว้ว่าเครื่องดื่ม เช่น ชามินต์และชาขิงสามารถกระตุ้นและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

5. น้ำผัก

น้ำผักบางครั้งเมาโดยแมคโครไบโอติก แม้ว่าจะค่อนข้างประหยัดและเป็นยามากกว่าเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเหล่านี้มักมีคุณค่าทางโภชนาการสูง น้ำผลไม้ดังกล่าวมีหลายประเภท แต่จากพืชที่คัดเลือกมาอย่างดีกว่าเล็กน้อย น้ำผลไม้เหล่านี้ยังมีเวอร์ชันถั่วที่ใช้ถั่ว Azuki