อาหารเพื่อสุขภาพชนิดใดที่เป็นอันตรายจริง ๆ ?

สารบัญ:

วีดีโอ: อาหารเพื่อสุขภาพชนิดใดที่เป็นอันตรายจริง ๆ ?

วีดีโอ: อาหารเพื่อสุขภาพชนิดใดที่เป็นอันตรายจริง ๆ ?
วีดีโอ: ผักสุก vs ผักดิบ กินแบบไหนได้ประโยชน์มากกว่ากัน : คลิป MU [by Mahidol Channel] 2024, พฤศจิกายน
อาหารเพื่อสุขภาพชนิดใดที่เป็นอันตรายจริง ๆ ?
อาหารเพื่อสุขภาพชนิดใดที่เป็นอันตรายจริง ๆ ?
Anonim

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้โลกนี้อยู่ในสภาพร่างกายและสุขภาพที่แย่ที่สุด บนพื้นฐานของข้อเท็จจริงนี้ บริษัทและบริษัทหลายแห่งสามารถสร้างอาณาจักรจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ อันที่จริง ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่โฆษณาว่าเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่สมดุลนั้นเป็นของปลอมโดยสิ้นเชิง

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อสงครามต่อต้านไขมันอิ่มตัวปะทุขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดและซูเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากได้เปลี่ยนนโยบายการทำงานไปอย่างสิ้นเชิง พวกเขาค่อยๆแยกไขมันออกจากเนื้อหาอาหาร แต่เพื่อชดเชยรสชาติพวกเขาเริ่มเติมน้ำตาลในปริมาณที่เหลือเชื่อ

ท้ายที่สุดแล้ว ฉลากที่ระบุว่าไขมันต่ำนั้นเป็นกลอุบายที่ฉลาดในการซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีน้ำตาลเต็มไปหมด ต่อไปนี้คืออาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในครั้งต่อไปบนชั้นวางสินค้า

1. ซอสสลัด

ใช่ เราทุกคนรู้ดีว่าผักมีประโยชน์อย่างไร อย่างไรก็ตาม หลายคนมีความเห็นว่าสลัดเพื่อสุขภาพไม่มีผิด ปรุงแต่งด้วยน้ำสลัดสำเร็จรูปจากร้านอย่างกล้าหาญ ซอสเหล่านี้เต็มไปด้วยสารเคมีเทียม น้ำตาล และไขมันพืช

ขนมปังโฮลเกรน
ขนมปังโฮลเกรน

ดังนั้น แทนที่จะหลอกตัวเองให้กินอาหารกลางวันแบบผัก คุณควรซื้อเค้กสักชิ้นดีกว่า และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติของสลัด เป็นการดีที่สุดที่จะทำน้ำสลัดของคุณเอง โดยใช้โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ

2. น้ำผลไม้

หลายคนเชื่อว่าถ้าดื่มน้ำส้มสักแก้วในตอนเช้าจะมีสุขภาพดีและสดชื่น สิ่งนี้จะเกิดขึ้นไม่ได้หากไม่ได้คั้นน้ำผลไม้สดต่อหน้าต่อตาคุณ

น้ำหวานอื่น ๆ ทั้งหมดที่ขายในกล่องกระดาษแข็งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลไม้ อันที่จริงเครื่องดื่มเหล่านี้ประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ น้ำตาลจำนวนมาก และรสชาติต่างๆ

3. ผลิตภัณฑ์จากโฮลเกรน

คุณคงเคยได้ยินมาหลายสิบครั้งแล้วว่าธัญพืชไม่ขัดสีมีประโยชน์ทั้งต่อหัวใจและน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ขนมปังโฮลมีลซึ่งขายกันอย่างแพร่หลายในร้านค้า มีดัชนีน้ำตาลในเลือดใกล้เคียงกับขนมปังขาว

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมล็ดข้าวสาลีถูกบดในแป้งบริสุทธิ์มากนั่นคือพวกเขาเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดด้วยความเร็วของคู่สีขาวที่กลั่นแล้ว สิ่งที่ทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของขนมปังประเภทนี้คือสีที่ได้จากสารแต่งสีทั้งหมด