2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตามสี ดอกกุหลาบ ใกล้เคียงกับสีแดงและเพื่อลิ้มรส - กับไวน์ขาว ในฝรั่งเศสเรียกว่ากุหลาบในอเมริกา - บลังเช่และในสเปนโรซาโด
จะเรียกอะไรก็ช่างเถอะ agree ไวน์กุหลาบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติก รวมถึงการพบปะสังสรรค์ที่เป็นมิตรและในโอกาสที่เป็นทางการ และวันที่ 9 มิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหนึ่งในสองเพราะวันนี้มีการเฉลิมฉลอง วันดอกกุหลาบ.
กฎหลักในการเสิร์ฟคือต้องแช่เย็นอย่างดีก่อนเสิร์ฟ
อุณหภูมิสูงสุดของไวน์ชั้นเยี่ยมนี้เมื่อเสิร์ฟควรอยู่ที่ +10 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น ดอกกุหลาบเช่นไวน์ขาวและแชมเปญจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
โดยทั่วไปแล้ว ไวน์ประเภทนี้ใช้ได้กับทุกเมนู ไวน์โรเซ่เบาที่มีรสเปรี้ยวเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เมื่อใช้ร่วมกับมันทำให้จานเนื้อที่มีไขมันเบาและน่ารับประทานมากขึ้นโดยไม่ระงับกลิ่น
กุหลาบกึ่งแห้งเข้ากันได้ดีกับของหวาน
ไวน์แห้งและอุดมไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอาหารประเภทปลา
ไวน์หวานสีแดงและสีชมพูเหมาะสำหรับชีส ผลไม้ ปลาแดง และเนื้อย่าง
ดีมาก รวมดอกกุหลาบ rose นอกจากนี้ยังมีริซอตโต้ ปาเอยา และอาหารปรุงบนกระทะด้วย รสชาติของดอกกุหลาบเข้ากันได้ดีกับของหวานประเภทต่างๆ
ไวน์โรสดรายสามารถเสิร์ฟร่วมกับปลาทอด ไส้กรอกและซาลามี่ ออร์เดิร์ฟเนื้อเย็น เช่นเดียวกับเนื้อขาว นกย่าง และชีสเนื้อนุ่ม
กุหลาบกึ่งแห้งเหมาะสำหรับชีส ของหวาน ประเภทต่างๆ หากคุณไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านชีส ดอกกุหลาบนี้เหมาะสำหรับคุณ เนื่องจากชีสบางชนิดผสมกับไวน์ขาวและชีสบางชนิดมีสีแดงเท่านั้น ดอกกุหลาบ คุณสามารถใช้เป็นไวน์สากลได้
คุณสามารถรวมมันกับชีสประเภทต่างๆ ได้สำเร็จ โดยไม่คำนึงถึงกลิ่น ความแข็ง และความหนาแน่นของชีส โรสเข้ากันได้ดี ทั้งกับชีสที่มีราอันสูงส่งและกับเกาดาและเอ็มเมนทัล
ดอกกุหลาบมีความเป็นกรดที่จำเป็นซึ่งมีอยู่ในไวน์ขาวและกลิ่นผลไม้ที่เข้มข้นของไวน์แดง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ กับเครื่องเทศที่เข้มข้นและอาหารทะเลหลากหลายชนิด
