2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เรากำลังอ่านวิธีการมีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ เราต้องบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือผลิตภัณฑ์เหล่านั้น แต่แม้กระทั่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดก็สามารถทำร้ายเราได้หากไม่สดและสด
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกและจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม และเรามักไม่รู้วิธีเก็บอาหารอย่างเหมาะสม
ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสูญเสียวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นหากเราเก็บบรรจุภัณฑ์อาหารแบบเปิดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามวัน
วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด?
ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
เป็นที่ชัดเจนว่าขนมปังจะต้องสดและนุ่ม ขนมปังประเภทต่างๆ มีจำหน่ายตามท้องตลาด แต่ทางที่ดีควรเก็บขนมปังทั้งหมดไว้ในตู้เย็น มิฉะนั้น ในอีกไม่กี่วัน ขนมปังจะเริ่มสะสมรา หลีกเลี่ยงการวางขนมปังไว้บนโต๊ะแม้สักสองสามชั่วโมง เพราะขนมปังจะแห้งเร็วขึ้น
นมและผลิตภัณฑ์นม
คุณควรเก็บผลิตภัณฑ์นมไว้ในตู้เย็นเท่านั้น เมื่อวันหมดอายุไม่สามารถบริโภคได้ บางครั้งอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นมที่บรรจุและไม่ได้บรรจุหีบห่ออาจแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ควรห่อเนยและชีสไว้ดีที่สุด ไม่เช่นนั้นจะเน่าเสียได้เร็ว
ไข่
ต้องซื้อไข่จากร้านค้า - บนบรรจุภัณฑ์คือวันที่วาง ไข่ที่สดใหม่เป็นอาหารที่ดีที่สุด เก็บไข่ไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น ไม่แนะนำให้บริโภคไข่ที่หมดอายุ เนื่องจากคุณอาจได้รับพิษร้ายแรงได้ เป็นการดีที่จะล้างไข่ก่อนปรุงอาหาร
เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
หากคุณซื้อเนื้อดิบอย่าแช่แข็ง เนื้อหมูหรือเนื้อวัวสดสามารถเก็บในรูปแบบละลายได้นานถึง 3-4 วัน เนื้อสัตว์ปีก - สูงสุด 2 วัน อาหารประเภทเนื้อสัตว์ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบปิด - นานถึงหลายสัปดาห์ หลังจากแกะกล่อง - ประมาณ 4 วัน เนื้อแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน
ผลไม้และผัก
อย่าซื้อผักและผลไม้ที่มีจุดด่างดำรวมถึงผิวเหี่ยวย่นเพราะจะไม่นาน และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาแทบจะไม่มีเลย คุณสามารถวางยาพิษตัวเองได้อย่างง่ายดายด้วยแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศเน่าเสีย
ผักและผลไม้ส่วนใหญ่สามารถคงความสดได้ 4 วัน แอปเปิ้ล - นานถึง 3 สัปดาห์ ผักกาดหอมและมะเขือเทศควรเก็บไว้ในภาชนะพิเศษ
ทางที่ดีควรซื้อผักและผลไม้ในปริมาณน้อยๆ เพื่อไม่ให้ผักและผลไม้อยู่นานเกินไปขณะบริโภค วิธีนี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์
