2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แพงพวยเป็นพืชที่คุณสามารถปลูกเองได้ที่บ้าน จะเก็บไว้ที่ระเบียงหรือขอบหน้าต่างก็ได้ การปลูกต้องใช้ความร้อนและแสง
แพงพวยยังต้องการน้ำมากด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่าพืชน้ำ เมล็ดของมันงอกได้ง่ายและเติบโตได้ถึง 10 เซนติเมตรในเวลาเพียงไม่กี่วัน คุณสามารถวางเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าฝ้ายเปียก
เมล็ดงอกเร็วและในไม่ช้าคุณจะสามารถปลูกในกระถางและใช้ใบกัดอาหารต่างๆ แพงพวยมีลำต้นที่บางและบอบบางมาก แต่กลิ่นของมันแรงมาก เหมาะสำหรับการปรุงสลัดและซุป แต่เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงจึงไม่ใช้เพียงอย่างเดียว ทั้งใบและก้านใช้ปรุงรสอาหารต่างๆ
แพงพวยมาจากกลุ่มพืชประจำปี มีกลิ่นแรงและมีลักษณะเฉพาะมาก มันเติบโตอย่างรวดเร็วและสูงถึง 90 เซนติเมตร ใบของมันมีสารที่ปล่อยน้ำมันหอมระเหย รสชาติของใบมันเผ็ดเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรใช้ใบสดเท่านั้น ควรตัดใหม่ เมื่อแห้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ใบแพงพวยมีวิตามินเอ วิตามินดี และวิตามินซี
แพงพวยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษามากมาย ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ดังนั้นจึงไม่เพียงใช้เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นสมุนไพรอีกด้วย สามารถใช้สำหรับอาการไอ ท้องอืด ปัญหาทางเดินอาหาร เสมหะ และหลอดลมอักเสบ แพงพวยยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ยังช่วยชำระล้างสารพิษออกจากร่างกายและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
แพงพวยเป็นพืชที่ชอบความชื้น ต้องการการรดน้ำและแสงแดดบ่อยๆ นอกจากนี้ยังต้องการความร้อน แพงพวยเป็นพืชที่ไม่ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้นจึงเหมาะที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิไม่ลดลงอีกต่อไป
นี่เป็นกรณีที่คุณปลูกไว้กลางแจ้ง เช่น ในสวน หากคุณปลูกไว้ในกระถางที่บ้าน ไม่มีเวลาเฉพาะเจาะจงในการปลูก ตราบใดที่คุณให้ความร้อน แสง และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
หลังจากปลูกแล้วต้องรอเพียงหนึ่งเดือนและใบและลำต้นก็พร้อมใช้งาน หากคุณดูแลต้นไม้อย่างดี คุณจะมีเครื่องเทศที่สดอยู่นานและในปริมาณมาก
