2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จนถึงขณะนี้ยังไม่มีแตงกวาที่ติดเชื้อในตลาดบัลแกเรีย สิ่งนี้ได้รับการรับรองโดยประธานคณะกรรมาธิการแห่งรัฐว่าด้วยการแลกเปลี่ยนสินค้าโภคภัณฑ์และตลาด Eduard Stoychev อ้างโดย bTV
การตรวจสอบเริ่มต้นขึ้นจากเหตุการณ์โศกนาฏกรรมที่มีผู้เสียชีวิต 7 รายหลังจากกินแตงกวาในเยอรมนี ตามข้อมูลอื่น ๆ ผู้คนมากกว่า 300 คนกำลังต่อสู้เพื่อชีวิตของพวกเขาในหอผู้ป่วยหนักในประเทศตะวันตก
สันนิษฐานว่าการติดเชื้อมาจากเกษตรกรผู้ปลูกแตงกวาออร์แกนิกของสเปน ในเวลาเดียวกัน สเปนปฏิเสธข้อมูลดังกล่าวอย่างเป็นทางการและอ้างว่าถูกกล่าวหาอย่างไม่มีมูล จนถึงขณะนี้ มีข่าวลือว่าแหล่งที่มาของผักปนเปื้อนอาจรวมถึงเนเธอร์แลนด์และเดนมาร์ก
ฮิสทีเรียจำนวนมากนำไปสู่การยุติการซื้อแตงกวาและผลิตภัณฑ์สลัดอื่น ๆ ทั่วยุโรปตะวันตก เกษตรกรชาวเยอรมันถูกบังคับให้ทำลายผลผลิตจำนวนมากทุกวันและประสบความสูญเสียอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน
ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการของสำนักงานอาหารบัลแกเรีย ตลาดผักในประเทศของเราอยู่ภายใต้การควบคุมในขณะนี้
การประกาศดังกล่าวได้รับการยืนยันจากกระทรวงเกษตรและอาหาร การตรวจสอบการนำเข้าแตงกวาอย่างเข้มงวด และในกรณีที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จะถูกยึดและวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ
อย่างไรก็ตาม แทบไม่มีวิธีที่แน่นอนในการประกันตัวเองว่าจะไม่ซื้อผักอันตราย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรล้างผักสดให้สะอาดทุกกรณี
เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวบัลแกเรียจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ถึงกับแช่ผลิตภัณฑ์ของตนในน้ำในช่วงระยะเวลาหนึ่งโดยหวังว่าจะกำจัดสารอันตราย
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผักผ่านการอบร้อนที่ 70 องศาเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างมือก่อนรับประทานอาหารและปรุงอาหาร
