2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บรรทัดฐานใหม่สำหรับปริมาณเนื้อสัตว์ที่ต้องอยู่ในไส้กรอกจะถูกนำมาใช้ในประเทศของเรา ตามข้อกำหนดใหม่ เนื้อในไส้กรอกต้องมีอย่างน้อย 50 เปอร์เซ็นต์ของเนื้อหาทั้งหมด
ในการสวมใส่ ไส้กรอก ฉลากไส้กรอก เนื้อสับในนั้นต้องอยู่ระหว่าง 70 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ Lora Dzhuparova จากกระทรวงเกษตรและอาหารอธิบายกับ bTV
มาตรฐาน Stara Planina ปัจจุบันทำงานบนหลักการที่คล้ายคลึงกัน แต่ไม่ได้บังคับ ในขณะที่บรรทัดฐานใหม่จะครอบคลุมไส้กรอกทั้งหมดในตลาด
จะมีการแนะนำปริมาณนมขั้นต่ำที่บังคับสำหรับผลิตภัณฑ์นม กฎหมายที่คล้ายคลึงกันกำลังได้รับการพิจารณาสำหรับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตและน้ำอัดลม
กระทรวงเกษตรเตรียมกฎใหม่นี้ขึ้นมา และมีวัตถุประสงค์เพื่อเอาชนะสองมาตรฐานด้านอาหาร ตัวอย่างเช่น ในอิตาลี น้ำอัดลมต้องมีน้ำผลไม้อย่างน้อย 12% ในประเทศของเราเสนอว่าเนื้อหานี้เป็น 5%
สารปรุงแต่งรส สี และสารปรุงแต่งอื่นๆ ไม่มีความกลมกลืนทางโภชนาการ แต่มีแคลอรีสูงและหากสะสมในร่างกาย อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ศาสตราจารย์ Donka Baikova ให้ความเห็นกับ Nova TV
ไส้กรอก พวกมันจะต้องเป็นแหล่งของธาตุเหล็กซึ่งเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงและสังเคราะห์การผลิตฮีโมโกลบิน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริม
