ทำไมชาดำถึงมีประโยชน์

วีดีโอ: ทำไมชาดำถึงมีประโยชน์

วีดีโอ: ทำไมชาดำถึงมีประโยชน์
วีดีโอ: ชาชนิดต่าง ๆ กับประโยชน์ต่อสุขภาพ : รู้สู้โรค (29 มิ.ย. 63) 2024, พฤศจิกายน
ทำไมชาดำถึงมีประโยชน์
ทำไมชาดำถึงมีประโยชน์
Anonim

โรงงาน Camellia sinensis ผลิตชาที่มีประโยชน์มากที่สุดสามประเภทในโลก มีสีดำ สีขาว และสีเขียว ความแตกต่างมาจากเวลาของการเก็บและการหมักที่ใบอยู่ภายใต้

ในชาดำ กระบวนการหมักเสร็จสมบูรณ์ ชาขาวไม่หมัก และชาเขียวใช้ทุกส่วนของพืชและการหมักสั้น ชาดำเป็นที่นิยมมากที่สุดไม่ว่าจะเย็นหรือร้อน

ชาดำมีความเฉพาะเจาะจงมาก ปลูกในเทือกเขาหิมาลัยสีน้ำเงินที่ระดับความสูงสูงมาก พื้นที่นี้เป็นพื้นที่ผลิตชาที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

ที่นิยมมากที่สุดคือชาดำผสมกับชาแอฟริกันหรือซีลอน ส่วนผสมนี้นำรสชาติของชาอังกฤษและไอริชมารวมกัน ชาดำบริสุทธิ์ยังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เรียกว่า "ชาไร่เดี่ยว"

ชาดำเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง นี่เป็นเพราะส่วนผสมอันทรงคุณค่าที่มีอยู่ในนั้น เหล่านี้คือโพลีฟีนอล, ธีโอฟิลลีน, ธีโอโบรมีน, ฟลูออรีน, ธาตุติดตามจำนวนหนึ่ง, คาเทชินและน้ำมันหอมระเหย

วิตามินซีและอียังมีอยู่อย่างมากเช่นเดียวกับคาเฟอีน สิ่งที่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับชาดำคือคาเฟอีนในชานั้นไม่ได้นำไปสู่การเสพติด ซึ่งทำให้ชานี้เป็นทางเลือกหลักสำหรับกาแฟ เครื่องดื่มมาตรฐานหนึ่งแก้วมีคาเฟอีนประมาณ 45 มก.

ดื่มชา
ดื่มชา

คาเฟอีนที่มีปริมาณคาเฟอีนสูงจะเปลี่ยนชาดำให้กลายเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลัง มันกระตุ้นและเติมพลังให้กับร่างกายทั้งหมด คีตาชีนในนั้นมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ในประเทศจีน ผู้คนเชื่อว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ช่วยป้องกันมะเร็งและโรคอื่นๆ นอกจากนี้คุณสมบัติของอะโรมาติกยังช่วยให้รู้สึกสงบ การบริโภคเป็นประจำได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการรักษามากมาย

เหนือสิ่งอื่นใด ชาดำมีผลทำให้ผอมลงอย่างเห็นได้ชัด ส่วนผสมของมันช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและลดการบริโภคไขมันในร่างกาย เพื่อให้ได้ผลนี้ ชาดำจึงบริสุทธิ์ ปราศจากน้ำตาล นม ครีม และอื่นๆ

การบริโภคชาดำเป็นนิสัยรับประกันว่าจะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น มีหลักฐานเพียงพอว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเครื่องดื่มอื่นๆ