ผลไม้และผักในฤดูใบไม้ร่วงที่มีประโยชน์ที่สุด

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เราทุกคนรัก ของขวัญฤดูใบไม้ร่วง เราบริโภคมันสด ทอดหรือปรุงสุก

สำหรับครอบครัวของคุณ เลือกผลิตภัณฑ์ฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เสริมสร้างสุขภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ดูในบรรทัดต่อไปนี้ซึ่งก็คือ ผลไม้และผักฤดูใบไม้ร่วงที่มีค่าที่สุด most.

แอปเปิ้ล

แหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม โดยเฉพาะวิตามินซี จากการศึกษาพบว่าวิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันมะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ มะเร็งผิวหนัง มะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด นอกจากนี้ แอปเปิ้ลยังมีสารเพกติน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

ฟักทอง

เป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีเยี่ยมซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสายตาและป้องกันโรคตา ฟักทองช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ประกอบด้วยเบตาแคโรทีนซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดระดับของอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งมีหน้าที่ในการก่อตัวของการอักเสบเรื้อรัง

กะหล่ำดาว

ผักขนาดเล็กนี้ไม่ชอบคนจำนวนมากเพราะมีรสขม แต่ควรรู้ว่ารสขมแปลว่าผักนี้ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน. กะหล่ำดาวเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็กซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงเช่นเดียวกับวิตามินเคซึ่งก่อให้เกิดสุขภาพกระดูก นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีจำนวนมาก

มะเดื่อ

พวกเขาตอบสนองความหิวของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด มะเดื่อช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและให้ความรู้สึกอิ่ม พวกเขามีโพแทสเซียมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการควบคุมและควบคุมระดับความดันโลหิต

กะหล่ำ

ประกอบด้วยวิตามิน C และ K ซึ่งช่วยลดระดับการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย แหล่งไฟเบอร์และกรดโฟลิกที่อุดมไปด้วย ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารของสตรีมีครรภ์และสตรีที่วางแผนจะตั้งครรภ์

หัวผักกาด

บีทรูทมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ และเป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิก โพแทสเซียม และแมงกานีส พวกเขามีส่วนร่วมในการดูดซึมแคลเซียมและช่วยป้องกันลิ่มเลือด

แพร์

แหล่งเส้นใยพิเศษที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมคอเลสเตอรอล ลูกแพร์มีวิตามินซีและน้ำผึ้ง ซึ่งจากการศึกษาบางชิ้นช่วยป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด ลูกแพร์มีโบรอน - สารประกอบที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมและเก็บแคลเซียม