2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ซูแมค เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นที่รู้จักกันว่าถั่วลิสงอินเดีย
ถั่วแสนอร่อยนี้มีรูปร่างเหมือนไตและอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือกำลังควบคุมอาหาร
ปรุงจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติค่อนข้าง มังสวิรัติ ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผลิตภัณฑ์กรดแลคติก.
วิธีทำผลิตภัณฑ์กรดแลคติกจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์?
เป็น เตรียมผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์แลคติกของคุณเอง คุณต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ข้าวต้ม - 250 กรัม
หัวเชื้อโยเกิร์ต
น้ำมะนาวครึ่งลูก
ก่อนใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์จำเป็นต้องแช่ไว้หลายชั่วโมง มันจะต้องเพิ่มปริมาณของมัน เมื่อเสร็จแล้วก็สะเด็ดน้ำออกจากน้ำแล้วล้าง
ใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวและน้ำประมาณ 100 มล. ผสมจนได้สารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา
จากนั้นเพิ่มยีสต์ รับผสม
ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเทลงในขวดแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ค้างคืนท่ามกลางความร้อน ที่จะได้รับ ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์,ห้องต้องอุ่น
เสร็จแล้วกลับเข้าตู้เย็น
ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของคุณพร้อมและสามารถบริโภคได้
วิธีทำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ชีส?
ภาพถ่าย: “ZhGeorgieva.”
ในการเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ข้าวต้ม - 300 กรัม
เหล้ายีสต์ - 1/3 ช้อนชา
สมุนไพรออโรไบโอติกในรูปแบบเม็ด
น้ำมะนาวครึ่งลูก
เพกตินแอปเปิ้ล - 2 ช้อนชา
เกลือหิมาลัย - 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะพร้าวสำหรับเจิม
ก้าวแรกใน การเตรียมชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คือการแช่น้ำจนขึ้นเป็นสองเท่าในปริมาตร การดำเนินการนี้ใช้เวลาหลายชั่วโมง
เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะถูกระบายน้ำ แล้วซักอย่างดี ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ทุกอย่างถูกบดเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเสร็จแล้วลงในชาม ชามควรทาด้วยน้ำมันมะพร้าวล่วงหน้า นำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว ชีสมะม่วงหิมพานต์ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเซ็ตตัว
