2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บัควีทซึ่งมีการพูดถึงมากขึ้นเรื่อยๆ ในทศวรรษที่ผ่านมา ยังคงได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่มีอะไรแปลกในเรื่องนี้เพราะเป็นระเบิดของส่วนผสมที่ทรงคุณค่า มันมีโปรตีนมากกว่าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ วิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในขณะที่ไขมันต่ำมาก
บัควีทซึ่งเพิ่งรู้จักในชื่อรัสเซียว่า "บัควีท" มีวางจำหน่ายแล้วในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม สิ่งที่พวกเราส่วนใหญ่กังวลก็คือการที่เราไม่ทราบวิธีการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม เพื่อที่จะได้รับประทานอย่างน่ารับประทานและไม่สูญเสียวิตามินใดๆ ไป นั่นเป็นเหตุผลที่เคล็ดลับอันมีค่าบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถจัดการงานนี้ได้:
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมบัควีทคือล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำร้อนให้เพียงพอ เช่นเดียวกับถั่ว ให้ชามบัควีทยืนค้างคืนและกินในตอนเช้าเป็นอาหารเช้าอย่างมูสลี่โดยไม่ต้องปรุง
- วิธีทั่วไปในการเตรียมบัควีทคือการปรุงอาหาร คุณต้องล้างในกระชอนแบบเดียวกับที่คุณเตรียมข้าว ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้น้ำเย็นหรือน้ำร้อน สิ่งสำคัญคือต้องล้างใต้น้ำไหล กวนเมล็ดพืชให้ดีเพื่อที่ขยะที่ตกลงมาระหว่างการบรรจุบัควีทจะหลุดออกมาได้
จากนั้นนำไปต้มโดยระลึกไว้เสมอว่าจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีบนไฟแรงทันทีที่น้ำเดือด จากนั้นลดความร้อนลงเหลือปานกลางประมาณ 7 นาที และสุดท้ายลดลงอีกอย่างน้อย 3 นาที ระบายบัควีทแล้วบริโภคตามต้องการ
- ก่อนปรุงบัควีท คุณสามารถย่างด้วยกระทะที่มีไขมันหรือไม่ใส่ก็ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือล้างและสะเด็ดน้ำจนถั่วแห้งสนิท ใส่ในกระทะแล้วอบ คนตลอดเวลา ระวังอย่าให้ไหม้ จากนั้นคุณต้องต้มอีกครั้ง แต่ด้วยวิธีนี้ คุณจะย่นระยะเวลาในการปรุงอาหารให้สั้นลงอย่างมาก
