สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยผักโขม

วีดีโอ: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยผักโขม

วีดีโอ: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยผักโขม
วีดีโอ: 4 เมนูผักโขมสูตรอาหารทำง่าย 2024, พฤศจิกายน
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยผักโขม
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยผักโขม
Anonim

ผักโขมมีสารที่มีคุณค่าซึ่งดีต่อสุขภาพอย่างมาก นี่คือเหตุผลที่มักใช้ผักโขมในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

สลัดผักโขมสตรอเบอร์รี่ และมอสซาเรลล่าชีสก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สินค้าจำเป็น: มอสซาเรลล่า 1 ลูก, 6 เบอร์รี่, ผักโขม 200 กรัม, อารูกูลา 200 กรัม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ซีอิ๊ว, น้ำมันมะกอก, เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดผักโขมและสตรอเบอร์รี่
สลัดผักโขมและสตรอเบอร์รี่

วิธีการเตรียม: ล้างผักโขมและผักชนิดหนึ่ง สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นหนาแล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้น สตรอเบอร์รี่ล้างแห้งทำความสะอาดส่วนสีเขียวแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

จัดเรียงมอสซาเรลล่าหั่นชิ้นและสตรอเบอรี่ชิ้นที่ขอบจาน โรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วขาวและส่วนผสมนี้ เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก และเทส่วนผสมนี้ลงบนผักโขมและอารูกูลา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ arugula และผักโขมจำนวนมากไว้ตรงกลางของแต่ละจาน

Cannelloni กับผักโขม เป็นอาหารที่เติมเต็มและดีต่อสุขภาพ

Cannelloni กับผักโขม
Cannelloni กับผักโขม

สินค้าจำเป็น: แคนเนลโลนี 1 ซอง, กระเทียม 1 กลีบ, ผักโขม 300 กรัม, มะเขือเทศตากแห้ง 6 ลูกในน้ำมันมะกอก, ชีสสีเหลืองขูด 250 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, นม 300 มิลลิลิตร, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, 100 ครีมชีส, ไวน์ขาว 100 มล.

วิธีการเตรียม: ผัดกระเทียมสับละเอียด ใส่ผักโขมสับ และเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที เพิ่มเกลือพริกไทยและปล่อยให้เย็น

สับมะเขือเทศอย่างประณีต นมจะเดือด ละลายเนยในชามแยกต่างหากแล้วผสมกับแป้ง ใส่ส่วนผสมแป้งลงในนม ใส่ครีมชีสลงไป เคี่ยวจนข้น ใส่ไวน์ขาว พริกไทยดำ และเกลือ

ซุปผักโขม
ซุปผักโขม

cannelloni ถูกยัดไส้ด้วยผักโขมอย่างระมัดระวัง จัดเรียงในกระทะทาน้ำมัน จัด cannelloni เทซอสและอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 175 องศาจนเป็นสีทอง

ทำได้ง่ายมาก ครีมซุปผักโขม.

สินค้าจำเป็น: ผักโขม 400 กรัม, น้ำซุปเนื้อ 1 ก้อน, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 3 ถ้วย, นม 2 ถ้วย, ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ, ขนมปัง 4 ชิ้น, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ผักโขมต้มบดและในน้ำเดือดใส่น้ำซุป, เนย, นม, แป้งที่ละลายในน้ำแล้วต้มทุกอย่าง เสิร์ฟพร้อมเปล้าและโรยด้วยชีสสีเหลือง