เคล็ดไม่ลับสำหรับอาหารจานอร่อย

วีดีโอ: เคล็ดไม่ลับสำหรับอาหารจานอร่อย

วีดีโอ: เคล็ดไม่ลับสำหรับอาหารจานอร่อย
วีดีโอ: เคล็ด(ไม่)ลับ วิธีเก็บน้ำมะขามเปียกได้นานเป็นเดือน ไม่ต้องแช่แข็ง ไม่บูด ไม่ขึ้นรา l กินได้อร่อยด้วย 2024, พฤศจิกายน
เคล็ดไม่ลับสำหรับอาหารจานอร่อย
เคล็ดไม่ลับสำหรับอาหารจานอร่อย
Anonim

เมื่อย่างเนื้อ ให้ใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วสองสามหัวลงในกระทะ - เพื่อไม่ให้กระทะไหม้ เนื้อจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น และหัวหอมยังสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้

เพื่อตับที่อร่อยยิ่งขึ้น - แช่ในนมสดและใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

เพื่อให้น้ำซุปอร่อยขึ้น ให้ทอดเนื้อและผัก แล้วเทน้ำลงไป

สำหรับพริกยัดไส้ไข่และชีสที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่มะเขือเทศขูดและเกล็ดขนมปังลงในไส้

เพื่อไม่ให้ข้าวต้ม ให้ใส่เนยก่อนที่ข้าวจะละลายและร้อนจนหมด เพื่อให้เมล็ดข้าวแต่ละเมล็ดดูดซับไขมันและไม่เดือด สำหรับข้าวขาว ให้เทน้ำมะนาวสักสองสามหยดลงไปในน้ำที่คุณจะเทลงไป

ลูกชิ้น
ลูกชิ้น

สำหรับลูกชิ้นที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้คลุกกับเกล็ดขนมปังก่อนนำไปทอด

เพื่อให้พายและพาสต้านุ่มขึ้นในวันถัดไป ให้ใส่มาการีนแทนเนย

กระดูก ผิวหนัง และกระดูกของเนื้อรมควัน - ห่อด้วยผ้าก๊อซแล้วใส่ในกระทะที่มีถั่วขาว ถั่วเขียว มันฝรั่ง

เนื้อกวางแช่ในน้ำส้มสายชู น้ำ ใบกระวาน พริกไทยดำและหัวหอมผ่าครึ่งเพื่อให้กลิ่นหายไปและเนื้อไม่แห้ง

สำหรับขนมชนิทเซลที่นุ่มกว่า ให้เติมน้ำอัดลมเล็กน้อยลงในไข่ที่ตีแล้ว

เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมสำหรับลูกชิ้นทอด โยเกิร์ต + โซดาเล็กน้อย

และที่สำคัญที่สุด - ปรุงอาหารด้วยความรักและความปรารถนา!