2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในการต้มถั่วอย่างรวดเร็ว คุณต้องเทน้ำเย็นลงไปแล้วต้มทันที ในขณะที่เดือดให้เทน้ำเย็นอีกเล็กน้อย
ทำซ้ำสี่ครั้ง หลังจากสี่สิบนาที ถั่วซึ่งโดยทั่วไปต้มค่อนข้างยากจะสุกจนหมด
ในการเคี่ยวถั่วต้องแน่ใจว่าใช้ภาชนะเปิด หากคุณเคี่ยวถั่วใต้ฝา ถั่วจะกลายเป็นสีเข้ม ถั่วตุ๋นได้ดีที่สุดในหม้อดิน
ถั่วควรแช่ในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วต้มเท่านั้น ถั่วลันเตามีความนุ่มและละลายในปาก
อย่าใส่มะเขือเทศดิบลงในซุปเพราะจะทำให้มีรสขม จำเป็นต้องผัดเบา ๆ จากนั้นรสชาติของซุปจะเข้มข้นและเข้มข้น
เมื่อทำสลัดมันฝรั่งต้มให้เพียงพอสำหรับทุกคน จำไว้ว่ามันฝรั่งหนึ่งมันฝรั่งเพียงพอสำหรับหนึ่งคน เป็นการดีที่จะรวมมันฝรั่งต้มกับไข่ต้ม
หากคุณใช้หัวบีทสีแดงสำหรับสลัด ให้เทน้ำมันบีทรูทสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วจึงเติมส่วนประกอบที่เหลือ วิธีนี้หัวบีทจะคงสีไว้
ในการต้มมันฝรั่งให้ดีและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้เติมนมครึ่งถ้วยลงในน้ำที่ต้ม อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ได้กับมันฝรั่งที่ปอกแล้วเท่านั้น
เมื่อปรุงบรอกโคลีให้ใช้น้ำเค็มและอย่าปล่อยให้บรอกโคลีปรุงนานกว่าห้านาทีเพื่อไม่ให้สีเขียวเข้ม
