อาหารลดความดันโลหิต

สารบัญ:

วีดีโอ: อาหารลดความดันโลหิต

วีดีโอ: อาหารลดความดันโลหิต
วีดีโอ: ความดันโลหิตสูง | Dash Food อาหารลดความดัน 2024, ธันวาคม
อาหารลดความดันโลหิต
อาหารลดความดันโลหิต
Anonim

ความดันโลหิตสูง ถือว่าเป็นโรคของผู้สูงอายุมาโดยตลอด แต่น่าเสียดายที่โรคนี้เพิ่งพบในคนหนุ่มสาวเช่นกัน ทุกวันนี้คุณสามารถพบกับชายอายุ 25 ปีที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายนี้

ทำไมร้ายกาจคุณถาม ประเด็นคือความดันโลหิตสูงมีแนวโน้มที่จะพัฒนาโดยไม่มีอาการสดใสคน ๆ หนึ่งสามารถรู้สึกปวดหัวเท่านั้น ความดันโลหิตสูง เนื่องจากโรคนี้อายุน้อยกว่ามากเนื่องจากวิถีชีวิตของเราเปลี่ยนไปอย่างมาก หากเราจำบรรพบุรุษของเราซึ่งใช้เวลาส่วนใหญ่ในอากาศบริสุทธิ์ เคลื่อนไหวและรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม พวกเขาจะรวมถึงซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากนม ผักและผลไม้สดหรือเปรี้ยว

เป็นที่ชัดเจนว่าคนหนุ่มสาวมีความดันโลหิตเพิ่มขึ้น - ดูว่าเราอาศัยอยู่อย่างไรและเรากินอะไร คนหนุ่มสาวใช้เวลาหลายวันนั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ กินแฮมเบอร์เกอร์ และดื่มโคล่า ปัจจัยส่วนใหญ่ที่กระตุ้นความดันโลหิตสูงขึ้นอยู่กับนิสัยและความโน้มเอียงของบุคคล

สถานที่สำคัญในระบบป้องกันและรักษาปัญหาถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีผลโดยตรงต่อปฏิกิริยาเคมีและกระบวนการในร่างกายและช่วยให้หลอดเลือดมีระเบียบ โรคความดันสูง การกินยาไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณต้องการอาหารอะไรและไม่ต้องการอะไร

คุณอาจรู้ว่าอาหารพิเศษสำหรับความดันโลหิตสูงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้น เพื่อให้บรรลุผลในเชิงบวกสูงสุด จำเป็นต้องรวมและ ผลิตภัณฑ์ลดความดันโลหิต และวิตามินและแร่ธาตุที่แม่นยำยิ่งขึ้น: วิตามิน C, E, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, กรดโอเมก้า 3, กรดโฟลิก

ตัวอย่าง:

วิตามินซีพบได้ในมะนาว ส้ม แบล็คเคอแรนท์ พริกแดง สตรอเบอร์รี่ กีวี

วิตามินอี - ในเฮเซลนัท, มะกอก, ผักขม, เมล็ดทานตะวัน, อัลมอนด์, ผักชีฝรั่ง;

โพแทสเซียม - ในขึ้นฉ่าย, เห็ด, ผักกาดหอม, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง;

แมกนีเซียม - ในเมล็ดงา, ถั่ว, ผักขม, เมล็ดทานตะวัน;

กรดโอเมก้า 3 - ในน้ำมันมะกอก, ปลาแซลมอน, ปลาทู, วอลนัท, ปลาเฮอริ่ง;

กรดโฟลิก - ในผักชีฝรั่ง, สะโพกกุหลาบ, ราสเบอร์รี่, มิ้นต์, ผักกาดหอม, ไข่, คอทเทจชีส, ปลา

วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดเหล่านี้จะช่วยให้คุณควบคุมความดันโลหิตสูงได้ ดังนั้นให้รวมไว้ในผลิตภัณฑ์อาหารของคุณที่มีส่วนประกอบเหล่านี้ และความดันโลหิตของคุณจะค่อยๆ ลดลง

กินผักและผลไม้มากขึ้น จากผลไม้ได้รับอนุญาตให้กินแอปเปิ้ล, แอปริคอต, กล้วย, วันที่, องุ่น, ส้ม, มะม่วง, มะนาว, ลูกพีช, สับปะรด, ลูกพรุน, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ส้มเขียวหวาน, แบล็คเคอแรนท์, chokeberry ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงความยืดหยุ่น

แครอท อะโวคาโด ฟักทอง สลัดเมล็ดงอก หัวบีท มะเขือยาว - ผักเหล่านี้จะช่วยคุณต่อสู้กับความดันโลหิตสูง คุณควรกินกะหล่ำปลีขาวในรูปแบบสดอมเปรี้ยว แตงกวาสดและมะเขือเทศ มันฝรั่ง ถั่วลันเตา บร็อคโคลี่ ผักโขม อาร์ติโช้ค เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าแครอทและหัวบีทนั้นดีต่อการทำงานของหัวใจ มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง รวมทั้งใยอาหาร ควรรับประทานดิบในรูปของสลัด ผักตุ๋นก็เหมาะเช่นกันพวกเขาสามารถเติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

แต่ก็ยังเป็นนักสู้ที่ดีที่สุดในหมู่ อาหารต้านความดันโลหิตสูง คือกระเทียมซึ่งมีสารที่ช่วยขยายหลอดเลือด มีประโยชน์ในความดันโลหิตสูง ให้กินกระเทียมวันละ 1-2 กลีบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจากผักและผลไม้

ลดการบริโภคเกลือ (จาก 3-5 กรัม) รวมทั้งจำกัดอาหารรมควัน อาหารกระป๋อง อาหารที่มีเกลือ เนื่องจากเกลือมักจะกักเก็บน้ำในร่างกายและทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องเทศ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา น้ำมะนาว และซีอิ๊วคุณภาพสูง (สำคัญ!) เพื่อชดเชยเกลือได้

หยุดเกลือเพื่อลดความดันโลหิต
หยุดเกลือเพื่อลดความดันโลหิต

ผักชี ใบกระวาน ออริกาโน ขึ้นฉ่าย และขิงก็ช่วยเรื่องความดันโลหิตสูงได้เช่นกัน อย่าลืมใส่ใบแดนดิไลอันสดลงในสลัดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และสำหรับฤดูหนาว - ใบแห้งซึ่งเพิ่มเป็นเครื่องเทศแห้งในซุปและผักตุ๋น

ไม่รวมอาหารทอดจากอาหารของคุณ อย่ากินอาหารที่มีไขมันสูง: น้ำมันหมู เนื้อหมู เนย มาการีน มายองเนส และอาหารหนักอื่นๆ สำหรับหัวใจ แพทย์เชื่อว่าเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเป็นสาเหตุของความดันโลหิตสูงที่พบได้บ่อยมาก ไก่งวง เนื้อไก่ และเนื้อที่ไม่เหนียวเหนอะหนะเหมาะสำหรับคุณ

ปลาถือได้ว่าเป็นผู้กอบกู้ที่แท้จริงสำหรับคุณในภาวะความดันโลหิตสูง ปลาทะเลไขมันต่ำ เช่น ปลาคอดและปลากะพงขาว มีประโยชน์อย่างยิ่งในโรคความดันโลหิตสูง ในปลาลิ้นหมาทะเลและปลาทูน่าบางชนิดมีซีลีเนียมจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่ในการยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อหัวใจ

ปลาที่มีน้ำมันมีสารอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจเช่นกัน - กรดไขมัน (ส่วนใหญ่เป็นโอเมก้า 3) ช่วยให้ตับจัดการกับอาหารที่มีไขมันได้เร็วยิ่งขึ้น ความสมดุลที่เหมาะสมของฟอสฟอรัสและแคลเซียมในร่างกายมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความดันโลหิตสูง ปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ รวมทั้งสาหร่ายมีไอโอดีน ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโพแทสเซียมสูง

โดยธรรมชาติแล้ว ธัญพืชได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับโรคความดันโลหิตสูง ขนมปังโฮลมีลที่เติมรำและลาวาชและซีเรียล ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง บัควีท ข้าวบาร์เลย์ เติมพลังงานให้ร่างกาย ธัญพืชไม่ขัดสีมีสิ่งที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งถูกย่อยเป็นเวลานานและไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน

บางส่วนของสุขภาพ อาหารที่สามารถลดความดันโลหิตได้ เป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูง ในเรื่องนี้ ไม่มีอะไรที่เป็นประโยชน์มากไปกว่าอาหารจากนมที่ไม่มีไขมัน: นมพร่องมันเนย บัตเตอร์มิลค์ โยเกิร์ต คีเฟอร์ ชีสแข็ง

จำกัดการดื่มกาแฟ ชาดำ และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ แทนที่ด้วยชาสมุนไพรที่มีผลสงบเงียบต่อระบบประสาท: ชาโรสฮิป ชาเขียว และชาชบา (ผักตบชวา) ซึ่งบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดและปรับปรุงการเผาผลาญ ควรดื่มในรูปแบบเย็นเนื่องจากชาชบาร้อนจะเพิ่มความดัน

ประโยชน์ไม่น้อยไปกว่านั้นคือชาที่ชงด้วยชิ้นแอปเปิ้ล แบล็คเคอแรนท์หรือดอกมะนาว เช่นเดียวกับเยลลี่และผลไม้ตุ๋น เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าก่อนหน้านี้ห้ามโกโก้ ยังช่วยลดความดันโลหิต. นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์จากโกโก้ คุณต้องดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาล

พุธ. ผลิตภัณฑ์ลดความดันโลหิต ไม่ใช่แค่อาหารตก น่าแปลกที่องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการลดความดันโลหิตก็คือน้ำ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงมักจะรู้ว่าการกักเก็บน้ำในร่างกายทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงพยายามดื่มให้น้อยลง นี่เป็นความเข้าใจผิดที่อันตราย!

ดื่มน้ำมาก ๆ หากคุณมีความดันโลหิตสูง
ดื่มน้ำมาก ๆ หากคุณมีความดันโลหิตสูง

น้ำมีความสำคัญต่อร่างกายของคนเราถึง 88% โดยปกติผู้คนจะดื่มน้ำเล็กน้อย โดยเชื่อว่าพวกเขาจะแทนที่ด้วยของเหลวอื่นๆ เช่น ชา กาแฟ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ฯลฯ

ที่จริงแล้วการดื่มกาแฟหรือชาดำจะช่วยขับน้ำออกจากร่างกายมากกว่าที่ได้รับจากการกระทำของคาเฟอีน ร่างกายเริ่มดิ้นรนเพื่อกักเก็บน้ำสำคัญซึ่งจะระบายและเพิ่มความดันโลหิต

การดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวันสามารถช่วยบรรเทาความดันโลหิตได้

หยุดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลังจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ชีพจรจะบ่อยขึ้นในคนที่มีสุขภาพดีและในผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะมีระบบหัวใจและหลอดเลือดมากเกินไป