2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ถั่วชิกพีสามารถปรุงหรืออบในเตาอบ คุณสามารถใส่ถั่วชิกพีในซุปและอาหารต่างๆ ถั่วชิกพียังรวมกับพืชตระกูลถั่วบางชนิด เครื่องเทศต่าง ๆ มีความเหมาะสมเมื่อใช้ถั่วชิกพี
เครื่องเทศที่คุณสามารถใช้ปรุงอาหารถั่วชิกพี ได้แก่ ผักชี ยี่หร่า อบเชย พริก ออลสไปซ์ ขิง พริกป่น พริกไทยดำ ปาปริก้า เผ็ด เกลือ ยี่หร่า กานพลู กระวาน เกลือหิมาลัย และออลสไปซ์
คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช มะนาว ทาฮินี น้ำมะนาวเพื่อปรุงรสถั่วชิกพี ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียม และหัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คุณสามารถผสมและปรุงรสถั่วชิกพีได้ น้ำมันฟักทอง น้ำมันงา และอะโวคาโดเป็นคำแนะนำอื่นๆ ที่เหมาะสมในการปรุงถั่วชิกพี
ด้วยถั่วชิกพี คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อย ซุป สตูว์ ปาเต ลูกชิ้น แครกเกอร์ ขนมปังเพื่อสุขภาพ แพนเค้ก และแม้กระทั่งช็อคโกแลต
หากคุณทำเค้กและลูกกวาดด้วยถั่วชิกพี คุณสามารถใช้ชุดค่าผสมที่แตกต่างกันได้ เช่น น้ำผึ้ง มะเดื่อ กล้วย วอลนัท ผงโกโก้ วนิลา ข้าวโอ๊ต และน้ำมันมะพร้าว
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสำหรับอาหารที่มีถั่วชิกพีและเครื่องเทศที่เหมาะสมกับพวกเขา
ถั่วชิกพีอบในเตาอบด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ ที่เหมาะสมในกรณีนี้คือ: ยี่หร่า, ผักชี, ออลสไปซ์, อบเชย, ขิง, พริกไทย, เกลือและพริก
ถั่วชิกพีต้มสามารถปรุงด้วยพริกไทยดำ ขิง และกระเทียม มะนาวยังเหมาะสำหรับวิธีการปรุงถั่วชิกพีนี้
ถั่วชิกพีกับผักสามารถเตรียมได้โดยการผสมถั่วชิกพีกับพริก มะเขือเทศ แครอท หัวหอม กระเทียม และเพิ่มเครื่องเทศเช่น: ยี่หร่า, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ออลสไปซ์, กานพลูและผักชี
คุณสามารถเตรียมฮัมมุสแสนอร่อยด้วยถั่วชิกพี น้ำมะนาว ทาฮินี น้ำมันมะกอก และเกลือหิมาลัย นี่คือครีมบริสุทธิ์ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศแห้ง กระเทียม ปาปริก้า ยี่หร่า และเครื่องเทศอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ
คุณสามารถทำฟาลาเฟลกับถั่วชิกพี เซลิน มะนาว หัวหอม กระเทียม ผักชี ยี่หร่า และเกลือหิมาลัย
อาหารอันโอชะอีกอย่างของถั่วชิกพีและเครื่องเทศที่เหมาะสมคือ: ถั่วชิกพี พริก (สีแดงและสีเขียว) แครอท มะเขือเทศ พาร์สนิป มะเขือยาว และบวบ เครื่องเทศที่เหมาะสม ได้แก่ เกลือหิมาลัย กระวาน น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว
คุณยังสามารถปรุงถั่วชิกพีกับบรอกโคลี คุณสามารถใส่แครอท พริกแดง หัวหอม กระเทียม ซอสมะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย เกลือ ผักชีฝรั่ง และน้ำมันมะพร้าว
คุณยังสามารถทำหัวผักกาดจากถั่วชิกพี รวมถั่วชิกพี มะเขือเทศตากแห้ง งาทาฮินี มะนาว ผักชีฝรั่ง พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
ด้วยถั่วชิกพีคุณสามารถปรุงซุปที่อร่อยมาก ส่วนผสมที่เหมาะสม ได้แก่ ถั่วชิกพีกับพริก ฟักทอง เห็ด ผักโขม แครอท และเกลือหิมาลัย ขิง ขมิ้น และน้ำมันมะกอก
คุณสามารถเตรียมสลัดกับถั่วชิกพีได้โดยผสมถั่วชิกพี ผักโขม และอารูกูลาในปริมาณที่เท่ากัน แล้วใส่มะเขือเทศ หัวหอม อะโวคาโด มะนาว เกลือหิมาลัย และน้ำมันฟักทอง
คุณยังสามารถทำเค้กและลูกอมด้วยถั่วชิกพี ตัวอย่างที่อร่อยมากคือแพนเค้กกับถั่วชิกพี กล้วย วานิลลา น้ำมันมะพร้าว รำข้าวโอ๊ต และไข่ คุณยังสามารถเตรียมเค้กถั่วชิกพีโดยผสมกับน้ำผึ้ง วานิลลา ข้าวโอ๊ต และน้ำมันมะพร้าว คุณสามารถเตรียมช็อคโกแลตแสนอร่อยกับถั่วชิกพีได้โดยผสมถั่วชิกพีกับผงโกโก้ วอลนัท และมะเดื่อ
