2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การทำขนมเปี๊ยะแบบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนราวกับเด็ก สิ่งที่คุณต้องมีคืออัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เรานำเสนอให้คุณที่นี่ และอาหารอันโอชะยิ่งกว่าตับเสียอีก
ตับย่าง
สินค้าจำเป็น: ตับเนื้อ 100 กรัม ตับหมู 200 กรัม เนย 50 กรัม เบคอน 50 กรัม 1 ก. นมสดหนึ่งแก้ว ขนมปังขาว 1 แผ่น; 1 ไข่; เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส).
วิธีการเตรียม:
ตับถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันถูกตุ๋นใน½โดยไขมัน เมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นบดในเครื่องบดเนื้อให้ละเอียดที่สุด ในชามใบใหญ่ ผสมขนมปังที่แช่ในนม เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่ และเครื่องเทศ คนให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อลงไป คนต่อไปจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น จากนั้นเทลงในพิมพ์ (อาจจะเป็นเค้กหรืออะไรก็ตามที่คุณมี) แล้วอบชั่วครู่ที่อุณหภูมิปานกลาง
อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณเลือกได้
อาหารอันโอชะอีกอย่างในทีมก๊วนคือ
หัวไก่งวง มะเขือม่วง และมายองเนส
สินค้าจำเป็น:
เนื้อไก่งวงรมควัน 250 กรัม มายองเนส 125-150 กรัม มะเขือยาวหนึ่งอัน กระเทียมสามกลีบ 1 ก. วอลนัทหนึ่งถ้วย ผักชีฝรั่งครึ่งพวง; โซล
วิธีการเตรียม:
เนื้อไก่งวงรมควันถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือยาวอบและปอกเปลือก ปอกกระเทียมแล้วล้าง ทั้งหมดพร้อมกับวอลนัทบดให้เป็นน้ำซุปข้น 2/3 ของมายองเนสถูกเติมลงไปแล้วเกลือ น้ำส้มสายชูอาจเพิ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและมายองเนสที่เหลือที่ใช้สำหรับตกแต่ง
Bon Appetit และความสำเร็จในการทำอาหาร!
