2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แอปเปิ้ลน้ำตาล / Annona squamosa / อยู่ในวงศ์ Annonaceae. ไม่ทราบแหล่งกำเนิดที่แน่นอน แม้ว่าก่อนหน้านี้คิดว่าจะมาจากอินเดีย แต่ปัจจุบันคิดว่าเป็นเชื้อสายอเมริกากลาง การปลูกแอปเปิลน้ำตาลนั้นพบได้ทั่วไปในบราซิลและอินเดีย ซึ่งเป็นพืชผลที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง
แอปเปิ้ลน้ำตาล เป็นไม้พุ่มเตี้ยหรือไม้พุ่มขนาดใหญ่สูงถึง 3-7 เมตร มีมงกุฎที่กระจัดกระจายหรือเปิดซึ่งเกิดจากกิ่งก้านที่เติบโตในรูปทรงที่ผิดปกติ
ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปวงรี ยาว 5-11 ซม. กว้าง 2-5 ซม. มีสีเขียวเข้มที่ด้านบนและด้านล่างสีเขียวอ่อน
ดอกแอปเปิ้ลน้ำตาลมีกลิ่นหอม มีโทนสีเขียวด้านนอกและสีครีมด้านใน พวกเขามีหกกลีบ
ผลเป็นรูปวงรีมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 5 ถึง 12 ซม. สีเหลือง เนื้อของพวกมันมีสีขาวหรือเหลือง มีเมล็ดจำนวนมาก พวกมันหวานหอม
ปลูกแอปเปิ้ลน้ำตาล
แอปเปิ้ลน้ำตาลสามารถปลูกได้ be ในกระถางเหมือนส้ม แต่ต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ
ต้นแอปเปิลน้ำตาลเริ่มออกผลเมื่ออายุ 3-4 ปี และลดลงหลังจาก 12-15 ปี ต้นไม้ขนาดกลางให้ผลผลิตระหว่าง 100-180 ผลต่อปี
ผลไม้จะไม่สุกในเวลาเดียวกันและเวลาในการเก็บอาจแตกต่างกันไป ข้อบ่งชี้ของการสุกคือการเปลี่ยนสีของเมล็ด ซึ่งจะเปลี่ยนจากสีน้ำตาลอ่อนเป็นเกือบดำในระยะสุก ผลของแอปเปิ้ลน้ำตาลมีความละเอียดอ่อนมากและต้องเลือกอย่างระมัดระวัง
ส่วนผสมของน้ำตาลแอปเปิ้ล
ผลไม้ส่วนใหญ่บริโภคสดเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นและหวาน พวกมันอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยน้ำตาลโปรตีนเหล็กโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส แอปเปิลชูการ์เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 6 และวิตามินซี
แอปเปิ้ลน้ำตาลในการปรุงอาหาร
ผลไม้ใช้ในขนมอบ น้ำผลไม้ ซอร์เบต์ ของหวาน ไวน์ และไอศกรีม แอปเปิ้ลน้ำตาลยังสามารถใช้ในสูตรสำหรับสมูทตี้ ผลไม้อบ เยลลี่โฮมเมด เชค สลัดผลไม้ และอื่นๆ
ประโยชน์ของน้ำตาลแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลน้ำตาลอุดมไปด้วย ของวิตามินซีซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย เนื้อหาของวิตามิน A ในผลไม้ทำให้ผิวหนังและผมแข็งแรง
แมกนีเซียม ซึ่งพบในแอปเปิ้ลบด ช่วยปกป้องหัวใจจากโรคหลอดเลือดหัวใจและการผ่อนคลายของกล้ามเนื้อ
น้ำตาลแอปเปิลช่วยปรับสมดุลน้ำในร่างกาย บรรเทาอาการของโรคไขข้อและข้ออักเสบ ปรับปรุงการย่อยอาหารและต่อสู้กับอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในนั้นทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและต่อสู้กับความอ่อนแอของกล้ามเนื้อ
ผลไม้สามารถบริโภคได้ด้วยตัวเองหรือในรูปแบบของเชค สมูทตี้ ของหวาน และไอศกรีม นอกจากนี้ ผลไม้แสนอร่อยนี้ยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์นม ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากมีสารอาหารที่เหมือนกัน หากคุณแพ้แลคโตส คุณสามารถใช้แอปเปิลน้ำตาลแทนผลิตภัณฑ์จากนมได้ เราต้องยอมรับว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้รับความนิยมอย่างมาก บางคน เช่น มังสวิรัติและหมิ่นประมาท เลือกที่จะยอมแพ้เพราะเห็นอกเห็นใจสัตว์และไม่เต็มใจที่จะหาประโยชน์จากนม แต่คนอื่นหยุดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ไม่ว่าเหตุผลของคุณที่จะเลิกกับพวกเขา ให้รู้ว่าน้ำตาลแอปเปิลมีประโยชน์อย่างมากในเรื่องนี้ มีรสชาติอร่อยและสามารถนำไปใช้ทำขนมได้หลากหลายสูตร
นี่คือบางส่วนที่มีชื่อเสียงที่สุด ประโยชน์ของแอปเปิ้ลน้ำตาล:
1. เสริมสร้างเส้นผมและผิวหนัง
ด้วยวิตามินเอระดับสูง แอปเปิลชูการ์เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับสุขภาพผิว ผมที่แข็งแรง และการมองเห็นที่ดีขึ้นมีบทบาทในการให้ความชุ่มชื้นและชะลอความชรา ส่วนที่เป็นครีมของผลไม้หรือเนื้อสามารถใช้เป็นยาหม่องรักษาฝีและแผลพุพองได้ เปลือกนอกของแอปเปิ้ลน้ำตาลมีประโยชน์ในการต่อสู้กับฟันผุและอาการปวดเหงือกตาม Stylecraze
2. ช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
ของอร่อย แอปเปิ้ลน้ำตาลมีประโยชน์ สำหรับคนอยากเพิ่มน้ำหนักเพราะน้ำหนักเกิน จำไว้ว่าการมีน้ำหนักเกินและน้ำหนักน้อยไม่เป็นผลดีต่อสภาพโดยรวมของคุณ ในกรณีหลัง แอปเปิ้ลน้ำตาลมีประโยชน์มาก ส่วนผสมของน้ำตาลแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และคัสตาร์ดไข่ (เมื่อบริโภคเป็นประจำ) จะช่วยเพิ่มน้ำหนักที่จำเป็นและแคลอรี่ที่จำเป็นมากเหล่านั้น ทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นในทางที่ดี แน่นอน คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว ถ้าคุณหักโหมกับไก่ทอด พิซซ่าอร่อย พาสต้า แต่มันจะทำร้ายรูปร่างของคุณ
3. แอปเปิลชูการ์มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์
ครีมแอปเปิ้ลช่วยพัฒนาสมอง ระบบประสาท และระบบภูมิคุ้มกันของทารกในครรภ์อย่างมีประสิทธิภาพ การบริโภคครีมแอปเปิ้ลน้ำตาลเป็นประจำยังช่วยลดความเสี่ยงของการแท้งบุตรในระหว่างตั้งครรภ์ และลดระดับความเจ็บปวดเมื่อแรกเกิด ทารกในครรภ์ยังช่วยให้สตรีมีครรภ์รับมือกับอาการแพ้ท้อง อาการรู้สึกเสียวซ่า และอารมณ์แปรปรวนได้ ปกติ การบริโภคน้ำตาลแอปเปิ้ลระหว่างตั้งครรภ์ เป็นเลิศในการผลิตน้ำนม
4. ผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืด
ครีมแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งช่วยลดการอักเสบของหลอดลมและช่วยป้องกันโรคหอบหืด
5. น้ำตาลแอปเปิ้ลลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย
ปริมาณแมกนีเซียมในครีมแอปเปิ้ลช่วยปกป้องหัวใจจากอาการหัวใจวายและสามารถช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ วิตามินบี 6 ในครีมแอปเปิ้ลยังช่วยป้องกันการสะสมของโฮโมซิสเทอีน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจด้วย
6. รองรับการย่อยอาหาร
ครีมแอปเปิ้ลน้ำตาลอุดมไปด้วยน้ำผึ้งและใยอาหาร ซึ่งช่วยย่อยอาหาร ช่วยบรรเทาอาการลำไส้ และป้องกันอาการท้องผูก น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลน้ำตาลสามารถบริโภคได้ด้วยน้ำจึงจะช่วยรักษาอาการท้องร่วงได้
7. เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การมีครีมแอปเปิ้ลน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นถือว่ามีประสิทธิภาพมาก ความอุดมสมบูรณ์ของใยอาหารในครีมแอปเปิ้ลน้ำตาลช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2
8. ควบคุมความดันโลหิต
แอปเปิลน้ำตาลเป็นแหล่งโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่ดี ซึ่งช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต สำหรับผู้ที่มีระดับความดันโลหิตแปรปรวน แอปเปิ้ลน้ำตาลเป็นทางออกที่ดี
9. ลดคอเลสเตอรอล
แอปเปิลน้ำตาลมีไนอาซินและใยอาหารสูง ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10. แอปเปิ้ลน้ำตาลมีประโยชน์ในโรคโลหิตจาง
แอปเปิ้ลน้ำตาลทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นสารหล่อเย็นเสมหะ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรคโลหิตจาง แน่นอน เพื่อจัดการกับปัญหาอย่างเต็มที่ คุณต้องพึ่งพาอาหารพิเศษสำหรับโรคโลหิตจาง
แอปเปิ้ลน้ำตาลระหว่างตั้งครรภ์
แอปเปิ้ลน้ำตาลอุดมไปด้วยน้ำผึ้ง สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากพวกเขาต้องการน้ำผึ้งประมาณ 1,000 ไมโครกรัมทุกวัน ดังนั้นการบริโภคแอปเปิ้ลเหล่านี้ระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นประโยชน์ต่อทั้งแม่และลูก
