2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โดยที่ไม่รู้ว่าปู กุ้งก้ามกราม และอาหารทะเลประเภทต่างๆ นั้นสามารถรับประทานด้วยมือได้ หลายคนจึงทดลองกินด้วยส้อมและมีดอย่างเจ็บปวด
หากอาหารทะเลถูกจัดเตรียมในลักษณะที่จำเป็นต้องใช้เครื่องใช้พิเศษในการบริโภค อาหารทะเลจะเสิร์ฟให้คุณ เหล่านี้เป็นที่คีบพิเศษ ส้อมกุ้งก้ามกราม และมีดปู
หากคุณเสิร์ฟปู คุณควรจับมันไว้ด้วยมือข้างหนึ่งและงอปลายหางด้วยมืออีกข้างหนึ่ง ทำให้เปลือกแตกและเนื้อจากหางกินได้ง่าย
เมื่อกินหอยนางรม ไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อมหากเปิดเปลือกไว้ล่วงหน้า หากยังไม่ได้เปิด ให้เปิดด้วยส้อมพิเศษ
เปลือกหอยนางรมเสิร์ฟบนน้ำแข็งบดละเอียด เปลือกวางอยู่ในมือซ้ายหอยนางรมจะถูกลบออกด้วยความช่วยเหลือของส้อมเล็ก ๆ ละลายในซอสพิเศษและใส่ในปากโดยไม่ต้องตัดหรือกัดเล็กน้อย
หลายคนชอบกินหอยนางรมโรยด้วยน้ำมะนาว อนุญาตให้นำเปลือกเปิดของหอยนางรมเข้าปากและดูดเอาของในหอยออกมาได้
หากคุณเสิร์ฟกุ้งก้ามกรามด้วยคีมคีบที่ไม่หัก คุณควรค่อยๆ ทุบมันอย่างช้าๆ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะโดนน้ำจากมันท่วม
แต่ในสถานที่ส่วนใหญ่ กุ้งจะเสิร์ฟพร้อมรับประทาน และคุณจะต้องใช้ส้อมพิเศษสำหรับกุ้งก้ามกรามเท่านั้น - โดยมีตะขอที่ปลาย ซึ่งทำหน้าที่ดึงเนื้อออกจากที่คีบ ด้วยความช่วยเหลือของส้อมนี้เนื้อจะถูกขูดจากหาง - ก่อนจากปลายด้านหนึ่งแล้วจากอีกด้านหนึ่ง
หั่นกุ้งตัวใหญ่ด้วยส้อม ใช้มือซ้ายจับจานเบาๆ ในฉากที่ไม่เป็นทางการมากนัก อนุญาตให้ใช้ส้อมจิ้มกุ้งแล้วกัดเป็นชิ้นๆ
หลังจากรับประทานอาหารทะเลแล้ว ให้เสิร์ฟน้ำล้างนิ้ว หลังจากจุ่มนิ้วลงในชามแล้ว คุณต้องซับความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก
