2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารทุกอย่างที่เรากินเป็นกรดหรือด่าง ไม่ว่าเราควรกำหนดให้กลุ่มใดกลุ่มหนึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณแร่ธาตุ องค์ประกอบที่นำไปสู่ ความเป็นด่าง ได้แก่ โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม และนำไปสู่ความเป็นกรด ฟอสฟอรัส กำมะถัน คลอรีน ไอโอดีน แมงกานีส
เพราะการบริโภคอาหารแต่ละอย่างเปลี่ยนไป ความสมดุลของกรดอัลคาไลน์ ของร่างกายก็ต้องกินเพื่อรักษาค่า pH ของเลือดให้เป็นกลาง มิฉะนั้นจะเกิดความเป็นกรดเพิ่มขึ้น อาการของมันคือ: ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, ปวดกล้ามเนื้อ, ปวดข้อและกล้ามเนื้อ, อ่อนเพลีย, นอนไม่หลับและอื่น ๆ
โรคเบาหวานอาจเกิดขึ้นในกรณีที่รุนแรงขึ้น ดังนั้นการทำงานที่ดีของร่างกายเราจึงขึ้นอยู่กับอาหารเป็นส่วนใหญ่ เราต้องเพียงพอเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี อาหารอัลคาไลน์. พวกมันมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาวที่จะต้านทานการติดเชื้อไวรัส อาหารอัลคาไลน์ที่ดีที่สุดควรเป็นที่รู้จักและบริโภคอย่างสม่ำเสมอ
ผักด่าง
ผักโขม บร็อคโคลี่ คะน้า (คะน้า) เป็นอาหารที่อยู่ในอันดับต้นๆ ของผักที่มีความเป็นด่างสูง เราสามารถใส่กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกลงไปได้ แตงกวาเป็นผักที่เป็นด่างอีกชนิดหนึ่ง หัวบีทสีแดง แครอท มะรุม และหัวไชเท้าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ ผักอัลคาไลน์. สำหรับพวกเขาเราจะเพิ่มกระเทียม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ถั่วเขียว - อาหารที่บรรจุสารที่มีประโยชน์
ผลไม้ที่มีความเป็นด่างสูง
อย่างแรกคือมะนาว ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีความเป็นด่างสูงที่สุด อะโวคาโด กล้วย และเกรปฟรุตก็อยู่ในกลุ่มนี้เช่นกัน ผลไม้แห้งมีความเป็นด่างจึงแนะนำให้ใส่ในขนมผลไม้
เครื่องเทศที่เป็นด่าง
เครื่องเทศที่ใช้กันทั่วไปคืออบเชย ซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียม แมงกานีส เหล็ก และเส้นใย พริกป่น (พริกแดงร้อน) ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินเอและหญ้าหวานเป็นเครื่องเทศที่ทำให้เป็นด่างได้ดี
โภชนาการที่เหมาะสมและเหมาะสมนำไปสู่ความสำเร็จของ ความสมดุลของกรดเบส ซึ่งรับประกันสุขภาพที่ดีของร่างกาย
