2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การแพ้แลคโตสเป็นที่ประจักษ์ในความจริงที่ว่าร่างกายไม่สามารถดูดซับแลคโตสได้อย่างถูกต้อง แลคโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติชนิดหนึ่งที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม
เมื่อแลคโตสไปถึงลำไส้ใหญ่โดยไม่ได้รับการประมวลผลอย่างเพียงพอโดยอวัยวะย่อยอาหารอื่น ๆ จะทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย
ความรู้สึกดังกล่าว เช่น แก๊ส ปวดท้อง และท้องอืด รวมทั้งคลื่นไส้ อาการเหล่านี้รู้สึกได้ตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึงสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
บางคนที่แพ้แลคโตสไม่สามารถย่อยผลิตภัณฑ์นมบางชนิดได้เลย ในทางตรงกันข้าม คนอื่นสามารถดื่มนมและผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย
แพ้แลคโตส พบได้บ่อยในผู้สูงอายุมากกว่าในเด็ก ผู้ชายกับ แพ้แลคโตส ต้องปฏิบัติตามข้อจำกัดบางประการ
ควรหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่พึงประสงค์และในขณะเดียวกันก็ควรให้แคลเซียมเพียงพอสำหรับร่างกายเพื่อให้กระดูกแข็งแรง การแพ้แลคโตสพบได้ในคนที่ลำไส้เล็กผลิตเอนไซม์ที่เรียกว่าแลคเตสในปริมาณที่เหมาะสม การแพ้แลคโตสมักเป็นกรรมพันธุ์
หากคุณรู้สึกคลื่นไส้หรือท้องอืดหลังจากดื่มนมสักแก้ว คุณไม่น่าจะเป็นโรคนี้ แพ้แลคโตส. แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นทุกครั้งที่คุณดื่มนม กินไอศกรีมหรือผลิตภัณฑ์จากนม คุณมีแนวโน้มที่จะแพ้แลคโตสมากขึ้น
ในกรณีที่แพ้แลคโตส แนะนำให้แยกนมและผลิตภัณฑ์จากนมออกจากเมนู อย่างน้อยก็จนกว่าอาการจะหายไปและคุณต้องไปพบแพทย์
คุณสามารถบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีระดับแลคโตสต่ำ หรือแทนที่ผลิตภัณฑ์นมด้วยนมถั่วเหลืองและนมสดเป็นนมถั่วเหลือง
หลายคนที่แพ้แลคโตสไม่สามารถทนต่อนมได้เพียงอย่างเดียวและนมเปรี้ยวก็ไม่ส่งผลเสียต่อพวกเขา เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพียงพอ ผู้ที่แพ้แลคโตสควรรับประทานบร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า และปลาแซลมอน ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่อุดมไปด้วยแคลเซียม และอัลมอนด์
ไม่แนะนำให้บริโภคนมข้นหวานและนมผง รวมทั้งขนมที่มีไส้นม รวมทั้งยาที่มีแลคโตส
