2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก เช่นเดียวกับวิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโน และอื่นๆ ในปริมาณมาก ในขณะเดียวกันก็ควรทราบด้วยว่ามีคนจำนวนมากที่แพ้นมและผลิตภัณฑ์จากนม นี่คือการตรัสรู้เล็กน้อยในเรื่องนี้:
1. ทารกที่เปลี่ยนจากนมแม่เป็นนมขวดมักมีอาการแพ้ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะโตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตาม ในกรณีเช่นนี้ กุมารแพทย์แนะนำให้หยุดการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมทันที
2. การแพ้ส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นในมนุษย์เกิดขึ้นเมื่อนมมันเยิ้มเกินไปและไม่เจือจางเลย
3. เมื่อผู้คนไม่ได้บริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมมาเป็นเวลานาน ในหลายกรณี พวกเขาเริ่มแสดงอาการแพ้ต่อพวกเขา
นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ากระเพาะของพวกเขาคุ้นเคยกับการประมวลผลและนำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหาร ท้องอืด ก๊าซและอื่น ๆ
สิ่งนี้จะเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น หากมังสวิรัติตัดสินใจที่จะเลิกรับประทานอาหารที่เขาติดตามมาหลายปีและพยายามกินนมและผลิตภัณฑ์จากนมอีกครั้ง
4. คนส่วนใหญ่ที่แพ้นมต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดเอนไซม์ในห้องปฏิบัติการที่ควรผลิตโดยเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
ในกรณีเช่นนี้ นมไม่สามารถย่อยออกจากกระเพาะได้และจำเป็นต้องได้รับแล็บหมัก ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยา
5. ผู้สูงอายุบางคนก็แพ้นมเพราะร่างกายขาดแลคเตส
สิ่งนี้ยังเกิดขึ้นในกรณีของ enterocolitis เรื้อรัง หลังการผ่าตัดลำไส้ หลังจากใช้ยาปฏิชีวนะและอื่น ๆ เป็นเวลานาน จากนั้นการรับประทานนมจะมีผลเป็นยาระบายที่ชัดเจนและแนะนำให้หยุดดื่ม
6. นมมักนำไปสู่การแพ้และแพ้ ซึ่งแตกต่างจากโยเกิร์ต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาวะเรื้อรังและการอักเสบเฉียบพลัน
ในกรณีเช่นนี้ควรหยุดการบริโภคนมสดจนกว่าอาการของโรคจะหายไป
