2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไฟเบอร์ มีความสำคัญอย่างยิ่งไม่เพียงแต่สำหรับการย่อยอาหารแต่สำหรับสุขภาพโดยรวมของบุคคลด้วย พวกเขาสนับสนุนระบบย่อยอาหาร, จัดหาแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในกระเพาะอาหารและลำไส้, นำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ.
บาง ประเภทของไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนัก ลดระดับน้ำตาลในเลือด และต่อสู้กับอาการท้องผูก และนั่นทำให้คุณอารมณ์ดีอย่างแท้จริง ทำให้ร่างกายมีความสุข.
ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน คือ 25 กรัมสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมสำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่กินไฟเบอร์เพียงครึ่งเดียวของปริมาณนี้ หรือ 15-17 กรัมต่อวัน
โชคดีที่การเพิ่มปริมาณใยอาหารนั้นค่อนข้างง่าย เพียงแค่รวมอาหารที่มีไฟเบอร์สูงต่อกรัมเข้ากับอาหารของคุณ
ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับวิธีเพิ่มการบริโภคส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ของคุณ
เมล็ดเจียเป็นหนึ่งในแหล่งใยอาหารที่ดีที่สุด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมจำนวนมาก เมล็ดเล็กๆ เหล่านี้เพียง 100 กรัมสามารถให้ไฟเบอร์ 35 กรัมแก่เราได้
อัลมอนด์เป็นถั่วที่ได้รับความนิยมและอร่อยมาก พวกเขามีสารอาหารสูงมาก รวมทั้งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินอี แมงกานีส และแมกนีเซียม ประกอบด้วยเส้นใยประมาณ 12.5 กรัมทุกๆ 100 กรัม
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ดี powerful เรียกว่าเบต้ากลูแคนของข้าวโอ๊ตซึ่งมีผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล ข้าวโอ๊ตทุก ๆ 100 กรัมคุณจะได้รับไฟเบอร์ประมาณ 10.6 กรัม
มีบางอย่างที่สำคัญอย่างยิ่ง ประโยชน์ของการบริโภคไฟเบอร์ที่เพิ่มขึ้น. มันทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติและช่วยขับถ่ายสารที่เป็นอันตราย ยังช่วยรักษาสุขภาพลำไส้ อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดริดสีดวงทวารและมะเร็งลำไส้ใหญ่
จากการศึกษาพบว่า show อาหารที่มีไฟเบอร์สูง อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ เช่น ลดความดันโลหิตและการอักเสบ
ไฟเบอร์ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในผู้ป่วยเบาหวาน ไฟเบอร์ โดยเฉพาะไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ สามารถชะลอการดูดซึมน้ำตาลและช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด
ปริมาณเส้นใยที่เพิ่มขึ้น ช่วยให้มีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ อาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะทำให้อิ่มได้ คุณจึงมีแนวโน้มที่จะกินน้อยลงและอิ่มนานขึ้น
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ไฟเบอร์ช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้น จากการศึกษาพบว่า เพิ่มการบริโภคใยอาหาร สัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งทุกชนิด
