2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การยึดมั่นในอาหารที่ปราศจากกลูเตนต้องมีการเปลี่ยนแปลงในอาหารของเราอย่างแน่นอน แต่การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพไม่ได้บังคับให้เราต้องเลิกกินขนมอร่อยๆ ทั้งหมด ต่อไปนี้เป็นสูตรขนมพาสต้าที่ปราศจากกลูเตนที่จะทำให้คุณฝัน:
เค้กช็อกโกแลตปราศจากกลูเตน
สินค้าจำเป็น: ช็อกโกแลตธรรมชาติ 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม ผงฟู 1 ฟอง ไข่ 4 ฟอง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำนมข้าว
วิธีการเตรียม: เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่และตีให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดง ร่อนแป้งทั้งสองชนิดรวมกับผงฟูหลายๆ ครั้ง เพิ่มแป้งทั้งหมดลงในไข่ในกระแสบาง ๆ กวนอย่างแรง ใส่น้ำนมข้าว. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนถาดหรือกระป๋องเค้ก ซึ่งก่อนหน้านี้คุณปูกระดาษรองอบไว้ โรยด้วยช็อกโกแลตบด อบในเตาอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนแห้ง
บิสกิตปราศจากกลูเตนกับแป้งเอนคอร์น
สินค้าจำเป็น: แป้งเอกรงค์ 200 ก. แป้งอัลมอนด์ 100 ก. ไข่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 150 ก. วนิลา 1 อัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว.
วิธีการเตรียม: ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมด ผัดและเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้แป้งนุ่มเหมาะสำหรับการสร้างแบบจำลอง ใช้ช้อนตักส่วนผสมและทำคุกกี้ จัดเรียงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 15-20 นาที เมื่ออบ ควรวางชามน้ำที่ทนไฟไว้ที่ด้านล่างของเตาอบเพื่อทำให้บิสกิตนิ่มลง
แพนเค้กปราศจากกลูเตน
สินค้าจำเป็น: แป้งข้าวเจ้า 800 กรัม แป้งบัควีท 200 กรัม ประมาณ 4 ช้อนชา กะทิ $1 เกลือหิมาลัย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 1 ชิ้น น้ำตาลทรายแดง, ไขมัน - ไม่จำเป็น
วิธีการเตรียม: ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ของไขมัน คนให้เข้ากัน คุณต้องได้ข้าวต้มชนิดหนึ่งที่มีความหนาแน่นของโบซ่า ถ้าจำเป็น ให้ปรับส่วนผสมด้วยกะทิหรือแป้งเพิ่ม ปล่อยให้สารที่เกิดขึ้นสุกเป็นเวลายี่สิบนาที
จากนั้นตั้งกระทะที่คุณจะอบให้ร้อน ทาน้ำมันเบา ๆ แล้วเททัพพี อบแพนเค้กด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง แพนเค้กสำเร็จรูป ปิดฝาไว้สิบนาที ตกแต่งด้วยแยมตามชอบ แล้วเสิร์ฟ
