ไอเดียทำขนมหวานทำเองง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ทุกคนเบื่อหน่ายกับเค้กและวาฟเฟิลสำเร็จรูปที่วางขายในร้าน ที่นี่เราขอเสนอสูตรเค้กโฮมเมดที่ง่ายและอร่อยมากสองสูตรให้คุณ

โฮมเมดทรัฟเฟิล

สินค้าจำเป็น: บิสกิตชา 2 แพ็ค (ไม่จำเป็นแบรนด์ไม่สำคัญสิ่งที่ดีที่สุดคือบิสกิตบัลแกเรียทรงกลม) น้ำมันหนึ่ง; นมสด 250-300 กรัม โกโก้ 5-6 ช้อนโต๊ะ คอนญัก / เหล้ารัม 200 กรัม (หรือแอลกอฮอล์อะโรมาติกที่คุณมีอยู่) น้ำตาล 1 ถ้วย; วอลนัท 100-200 กรัม / อัลมอนด์ / เฮเซลนัท

วิธีการเตรียม:

ใส่นมและเนยบนไฟอ่อนแล้วเริ่มกวนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เติมโกโก้และน้ำตาลกวนอย่างต่อเนื่อง บิสกิตบดแยกจากกัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่มเข้าไป ผลลัพธ์จะถูกผสมด้วยมือของคุณจนได้แป้งที่นุ่ม ขณะนวด ให้ใส่วอลนัทหรือถั่วอื่นๆ ตามรายการ และต้องบดให้ละเอียดล่วงหน้า สามารถเติมแอลกอฮอล์ได้ 1-2 หยด

เมื่อแป้งพร้อม แยกเป็นชิ้นเล็กๆ ปั้นเป็นก้อนกลม ลูกบอลแต่ละลูกแช่อยู่ในแอลกอฮอล์ที่เลือกไว้สองสามวินาทีเพื่อให้ได้กลิ่นหอมเฉพาะ หากต้องการก็สามารถรีดในมะพร้าว / โกโก้หรือวอลนัทบด ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนบริโภคเพื่อให้สามารถดูดซึมแอลกอฮอล์ได้

สูตรอื่นสำหรับเค้กโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วมากคือ:

สินค้าจำเป็น:

มาการีน 250 กรัม ครีมชีส 250 กรัม แป้ง 500 กรัม น้ำตาลผง 250 กรัม

วิธีการเตรียม:

ตีเนยเทียมให้เข้ากันแล้วใส่ชีสและแป้งลงไป นวดแป้งแล้วรีดเป็นแป้งหนา 5-6 มม. ตัดวงกลมออกแล้วงอปลายทั้งสองข้าง กดเบาๆ พวกเขาถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟัน อบในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าในเตาอบที่อุ่นปานกลาง เมื่อพร้อมแล้วให้โรยน้ำตาลผงจำนวนมาก

ทานให้อร่อย!