2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ขนมอบเป็นส่วนสำคัญของอาหารอีสเตอร์ ดูข้อเสนอของเราโดยตรงจากประเทศเพื่อนบ้านทางตอนใต้ของกรีซ
สูตรแรกสำหรับพายแอปเปิ้ลชั้นดี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: แอปเปิ้ล 8 ลูก, 3 ช้อนชา แป้ง 1 ช้อนชา น้ำตาล 8 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย, ผงฟู 1 อัน, วานิลลา 1 อัน, น้ำตาลผงสำหรับโรย
เตรียม: ผสมแป้งกับผงฟู แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาลและวานิลลา โปรตีนสลายตัวได้ดีมาก ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเทส่วนผสมลงในกระทะ
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแป้งเพื่อให้แต่ละชิ้นจุ่มลงในแป้ง อบในเตาอบปานกลางประมาณ 30 นาที เมื่อเค้กเย็นแล้ว โรยด้วยน้ำตาลผง
คำแนะนำต่อไปของเราคือเค้กงากรีกดั้งเดิม
สินค้าที่ต้องการ: 1 ช้อนชา เนยละลาย 1 ½ ช้อนชา น้ำตาล 3 ฟอง ½ ช้อนชา น้ำส้ม 6 ช้อนชา แป้ง ½ ช้อนชา โซดา 2 ช้อนชา ผงฟู 7 ช้อนโต๊ะ. นม. ในการแพร่กระจายขนมคุณต้องใช้ไข่ 1 ฟองตีด้วยนมและงาเล็กน้อยเพื่อโรย
เตรียม: ผสมเนยละลายกับน้ำตาล ใส่ไข่ทีละฟองแล้วเติมน้ำส้มทีละฟอง ร่อนแป้งกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู แล้วใส่ลงในผลิตภัณฑ์อื่นๆ นวดแป้งให้นุ่ม
ทำขนมในรูปทรงที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตาม ขนมกรีกดั้งเดิมทำขึ้นโดยนำสองส่วนมาพันกันและปลายติดกัน ทาส่วนผสมของไข่กับนมลงไป แล้วโรยด้วยงา อบในเตาอบขนาดปานกลาง
ขนมกรีกประเภท II
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนย 250 กรัม 1 ช้อนชา น้ำตาล, ไข่แดง 3 ฟอง, วนิลา 1 อัน, ผงฟู 1 อัน, ½ ช้อนชา นมสด 4 ½ ช้อนชา แป้ง มะนาวขูด และเปลือกส้ม
ตีเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่แดง วานิลลา นม ส้มขูด และเปลือกมะนาว ทำส่วนผสมให้เนียนและเพิ่มแป้งด้วยผงฟู ทำแป้งถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งมากขึ้น
เมื่อคุณได้รูปแป้งแล้ว ให้พักไว้หนึ่งชั่วโมง ปั้นเค้กเป็นรูปทรงต่างๆ แล้วอบในเตาอบขนาดปานกลาง
