2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คริสเตียนทุกคนเฉลิมฉลองและมีการเฉลิมฉลองในครอบครัวคริสเตียนทุกคน วันเซนต์จอร์จ และ อีสเตอร์. ใครบ้างที่ไม่ชอบกินเนื้อแกะ เค้กอีสเตอร์ หรือร่วมเพศกับไข่?
การเตรียมตัวสำหรับวันเซนต์จอร์จ ควรเริ่มจากวันก่อนหน้า หญิงสาวที่อายุน้อยที่สุดในบ้านหรือในหมู่บ้านควรเก็บดอกไม้และทำพวงหรีดให้ลูกแกะฆ่า เขาต้องนวดขนมปังสำหรับพิธีกรรม และชิ้นที่ใหญ่ที่สุดเรียกว่าเซนต์จอร์จ เมื่อมีข้อสงสัยเกี่ยวกับวันหยุด คนเลี้ยงแกะจะต้องนำฝูงแกะออกไปที่ทุ่งหญ้าเป็นเวลาสั้นๆ และเมื่อพวกเขากลับมา พวกเขาจะต้องทำการรีดนมตามพิธีกรรม
และเพื่อให้แต่ละระดับอุดมสมบูรณ์ เจ้าของแต่ละคนจะไปรอบ ๆ ทรัพย์สินของเขาแล้วฝังไข่อีสเตอร์สีแดงไว้ตรงกลาง ลูกแกะตัวแรกที่เกิดระหว่างปีจะถูกฆ่าในวันหยุด การเชือดเกิดขึ้นที่หน้าโต๊ะที่มีเกลือ รำและหญ้า จากนั้นให้ลูกแกะก่อนจะฆ่าเพื่อให้เจริญพันธุ์ เลือดของลูกแกะถูกเทลงบนพื้นเพื่อให้กำเนิดมากขึ้น
ควรมีขนมปัง หัวหอม สลัด ชีสอยู่บนโต๊ะ ต้องรวยทั้งปีถึงจะรวย มากสำหรับวันเซนต์จอร์จ
ทีนี้มาพูดถึงอีสเตอร์กันสักหน่อย ฉันจะบอกคุณว่าวันหยุดของคริสเตียนที่สดใสนี้มีการเฉลิมฉลองในประเทศต่างๆ อย่างไร:
อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดของคริสเตียนที่มีความสุขที่สุด ชื่ออีสเตอร์มากหมายความว่าในวันนี้มีบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่เกิดขึ้นคือการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้า! อีสเตอร์มาถึงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เป็นเหตุให้เกิดความสุขแก่เด็กและผู้ใหญ่ การเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระบุตรของพระเจ้านั้นเคร่งขรึมและฟุ่มเฟือยมาก - เริ่มต้นด้วยขบวนในประเทศคาทอลิกในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์และไปถึงบ้านคริสเตียนทุกหลังซึ่งการต้อนรับวันหยุดนี้ไม่เพียง แต่เป็นความสุข แต่ยังเป็นวิธีรวบรวมทุกคนรอบโต๊ะ เพื่อรวมพลังและสลัดชีวิตสีเทาในชีวิตประจำวัน
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในวันอีสเตอร์เราเตรียมอาหารอันโอชะที่ตรงกันข้ามกับการงดเว้นในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ ผู้คนทุกที่เตรียมสลัดสดใหม่จากผักแสนอร่อย ขนมอบแสนอร่อย และเนื้อแกะเนื้อนุ่ม ตัวอย่างเช่น ในฟินแลนด์ ขนมโบราณที่เรียกว่ามีมีทำขึ้นสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ซึ่งทำจากน้ำ แป้งข้าวไร มอลต์ข้าวไรย์ กากน้ำตาล และเปลือกส้ม ตามธรรมเนียมแล้ว เค้กนี้อบที่อุณหภูมิต่ำในถาดที่ทำจากเปลือกไม้เบิร์ช. เสิร์ฟเย็นและกินกับน้ำตาลและครีม
ในโปแลนด์ มีการเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารประเภทพาสต้ามากมาย เช่น มาซูร์ก้า ที่โต๊ะเทศกาล เช่น เค้กผลไม้ ถั่ว และมาร์ซิปัน ชาวโปแลนด์วางตุ๊กตาแกะที่ทำจากน้ำตาลหรือเนยไว้บนโต๊ะ มะรุมขูดก็เสิร์ฟเช่นกัน ซึ่งเตือนใจเราว่าทุกอย่างในชีวิตไม่ได้ดีอย่างที่เราต้องการเสมอไป
ในรัสเซียอีสเตอร์เสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล - เค้กที่ทำจากนมเปรี้ยวและเค้กอีสเตอร์วางไข่ทาสีและเช่นเดียวกับชาวโปแลนด์ชาวรัสเซียและชาวรัสเซียทำลูกแกะหวาน
เพื่อนบ้านชาวกรีกของเราเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์อย่างเคร่งขรึมและฟุ่มเฟือยมาก อาหารกลางวันเทศกาลเริ่มต้นด้วย magiritsa - ซุปเนื้อแกะหรือเนื้อแกะที่มีไข่และน้ำมะนาว พวกเขาอบ tsureki - เค้กอีสเตอร์ซึ่งบางครั้งก็ตกแต่งด้วยไข่ทาสีเหมือนของเรา
ของหวานแบบดั้งเดิมของพวกเขาคือบัคลาวาและคุลูราคิยะ ซึ่งเป็นคุกกี้เนยแสนอร่อยที่มีรูปร่างเหมือนพวงหรีดเคลือบไข่ ปรุงรสด้วยวานิลลาและโรยด้วยงา
และเราชาวบัลแกเรียนวดเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย ทาสีไข่ของเราด้วยสีสันสดใส อันแรกควรเป็นสีแดง และใช้สำหรับทาหน้าผากของเด็กทุกคนเพื่อสุขภาพ
