2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม่บ้านทุกคนควรรู้ผลของอาหารที่มีต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทต่างๆ มีชุดค่าผสมที่อาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ต่อร่างกายได้
ทุกวันนี้ภาชนะทองแดงมีการใช้งานน้อยลง ในครัวเรือนส่วนใหญ่ที่มีความคล้ายคลึงกันพวกเขาจะยืนเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งภายใน และถ้าคุณยังคงใช้เครื่องครัวทองแดงอยู่ คุณควรรู้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์หากคุณไม่ทราบวิธีการดูแล
ทำไมการใช้ภาชนะทองแดงจึงไม่ดี? เงื่อนไขบังคับสำหรับภาชนะทองแดงคือต้องบรรจุกระป๋องในช่วงเวลาหนึ่ง เหตุผลอยู่ที่ความจริงที่ว่าวัสดุนี้ไวต่อกรดของผักและผลไม้ กรดของพวกมัน "โจมตี" ภาชนะและทำให้เกิดเกลือที่เป็นพิษ กระบวนการนี้มองเห็นได้และเรียกว่า "การทำให้เป็นสีเขียว"
เหตุผลที่ทำให้การชุบดีบุกเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาหนึ่ง (ขึ้นอยู่กับการใช้ภาชนะ) เป็นเพราะกรดอินทรีย์สึกกร่อนเช่นกัน
ภาชนะโลหะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่ก็มีคุณลักษณะหลายอย่างเช่นกัน ในกรณีของภาชนะอะลูมิเนียม เช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือ (ผักดองต่างๆ กะหล่ำปลีดอง) โดยทั่วไปไม่ควรเก็บไว้
เหตุผลก็คือเกลือ "ละลาย" ชั้นบนของภาชนะและอลูมิเนียมเริ่มออกซิไดซ์และเข้าสู่อาหารของเรา ไม่เป็นพิษ แต่ก็ยังไม่แนะนำให้ทิ้งอาหารที่เตรียมไว้ในภาชนะอลูมิเนียมไว้ที่นั่นแม้เป็นเวลาหนึ่งวัน
โอนอาหารไปยังภาชนะอื่นหลังจากที่คุณปรุงอาหารเสร็จแล้ว
เครื่องครัวที่คุณเลือกใช้ควรระมัดระวังในการซื้อ ภาชนะใด ๆ ที่มีรอยขีดข่วนหรือเสียแล้วไม่สามารถใช้งานได้
อย่าเสี่ยงสุขภาพของคุณในนามของหม้อหรือกระทะที่มีอายุพอสมควรและเก็บไว้เพียงเพราะเป็นของขวัญสำหรับคุณ
หากคุณต้องการใช้จานที่ไม่เป็นอันตรายต่อคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อแก้ว - ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง แต่มีอุณหภูมิ "เสแสร้ง"
