อาหารที่ต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย

วีดีโอ: อาหารที่ต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย

วีดีโอ: อาหารที่ต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย
วีดีโอ: Anti inflammation Foods / อาหารที่สามารถต้านการอักเสบ 2024, พฤศจิกายน
อาหารที่ต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย
อาหารที่ต่อสู้กับการอักเสบในร่างกาย
Anonim

การอักเสบในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อหรือบาดแผล ในทางกลับกัน การอักเสบเรื้อรังเป็นอันตราย - เพราะสามารถนำไปสู่โรคต่างๆ ได้

ความเสี่ยงจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีความเครียดในชีวิต การที่เรารับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หรือเรามีกิจกรรมทางกายน้อย ข่าวดีก็คือแนวทางที่เราสามารถทำได้นั้นเป็นไปตามธรรมชาติ วิธีหนึ่งในการช่วยตัวเอง - ผ่านอาหาร

ผลไม้เป็นหนึ่งใน อาหารที่มีประโยชน์ต่อการอักเสบในร่างกายมากที่สุด. สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบเป็นพิเศษ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ ต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย. การบริโภคเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ องุ่นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อีกอย่างที่ต่อสู้กับการอักเสบ ยังดูแลสุขภาพดวงตาของเราอีกด้วย

น้ำมันปลาเป็นผลิตภัณฑ์อีกกลุ่มหนึ่งที่มีคุณสมบัติดังกล่าว ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง และปลากะตัก อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากช่วยป้องกันโรคหัวใจแล้ว ยังช่วยป้องกันโรคเบาหวานและโรคไตอีกด้วย

อาหารต้านการอักเสบ
อาหารต้านการอักเสบ

อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 มันได้รับชื่อ superfood - อุดมไปด้วยแมกนีเซียมไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อะโวคาโดยังมีแคโรทีนอยด์ซึ่งสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง

น้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ลดการอักเสบในร่างกาย จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจและสมองถูกทำลาย

ผักยังต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรัง ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือบร็อคโคลี่ แต่กะหล่ำดอกและกะหล่ำดาวก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมเช่นกัน พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง

พริกเป็นอีกชนิดหนึ่งที่ราคาไม่แพงมาก อาหารต้านการอักเสบที่มีประโยชน์. อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่ช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์

ชาเขียวอาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ และป้องกันน้ำหนักเกิน ประโยชน์เหล่านี้เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบ