ต้นสตรอเบอร์รี่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ต้นสตอเบอรี่ / Arbutus unedo / หรือเรียกอีกอย่างว่า arbutus เป็นไม้พุ่มเตี้ยที่เติบโตต่ำตลอดปีซึ่งมีรูปร่างเหมือนต้นไม้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา

มีความสูงถึง 4-6 เมตร ต้นสตอเบอรี่ บุปผาและออกผลตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม ดอกไม้และผลไม้ปรากฏขึ้นพร้อมกันในปลายฤดูใบไม้ร่วง

ใบของ ต้นสตรอเบอร์รี่ มีสีเข้มและเป็นมันเงา ผลไม้สีส้มสดใสที่มีขนาด 2-3 ซม. เป็นสิ่งที่ดึงดูดใจอย่างแท้จริงเพราะมีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่และด้วยเหตุนี้ชื่อ

ก่อนสุกผลจะมีสีเขียวและหลังจากสุกจะได้สีแดงที่สวยงาม ใต้เปลือกนอกมีส่วนที่เป็นเนื้อซึ่งเต็มไปด้วยเมล็ดพืช

ต้นสตอเบอรี่ เป็นพืชที่ปลูกง่ายซึ่งเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมด้วยสารอาหารและการระบายน้ำ แต่สามารถทนต่อดินเหนียวหนักได้ดี ต้นสตรอเบอร์รี่พบได้ตามธรรมชาติทางตอนใต้ของสวิตเซอร์แลนด์ ไอร์แลนด์ ไครเมีย เอเชียไมเนอร์ และเมดิเตอร์เรเนียน

ในอาณาเขตของประเทศของเรานั้นพบได้ในภูเขา Strandzha และมอบเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับธรรมชาติ มันเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดจ้า

ความหลากหลายที่น่าสนใจมากของ ต้นสตรอเบอร์รี่ คือ มิริกาแดง หรือ ต้นสตรอเบอรี่จีน พบมากในจีน แต่ยังพบในญี่ปุ่น ไต้หวัน เกาหลี และฟิลิปปินส์ ผลของมันมักจะเป็นสีแดง แต่อาจเป็นสีม่วงหรือสีขาว เปลือกของมันแข็งและข้างในก็หวานมาก

ปลูกต้นสตอเบอรี่

ยังไม่มีประเพณีที่เป็นที่ยอมรับในการปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ในประเทศของเรา แต่ผู้คนเริ่มปลูกกันมากขึ้นเรื่อย ๆ ต้นสตรอเบอร์รี่ค่อนข้างแข็งและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้อย่างน้อย -16 องศา

ต้นอ่อนไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ดังนั้นควรปลูกในฤดูหนาวช่วงแรกๆ ในเรือนกระจก วิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์ต้นสตรอเบอร์รี่คือจากเมล็ด เมล็ดจะถูกหว่านบนพื้นผิวของปุ๋ยหมักในเรือนกระจกในช่วงปลายฤดูหนาว

ปุ๋ยหมักจะต้องรักษาความชื้นตลอดเวลาไม่ให้แห้ง เมล็ดมักจะงอกในช่วงกลางหรือปลายฤดูใบไม้ผลิ

ย้ายลงกระถางเดี่ยวเสร็จ ต้นสตรอเบอร์รี่ มีขนาดใหญ่พอที่จะรับมือและเติบโตในที่ร่มและแสงของเรือนกระจก อย่างน้อยก็ในฤดูหนาวครั้งแรก ตัดแต่งให้น้อยที่สุดเพื่อรักษาเม็ดมะยม

องค์ประกอบของต้นสตรอเบอร์รี่

ผลของต้นสตรอเบอร์รี่มีน้ำตาลประมาณ 20% และในทุกส่วนของพืชมีเอทิลแกลเลตและแทนนินซึ่งมีถึง 45% ในเปลือก

ต้นสตรอเบอร์รี่ในการทำอาหาร

ผลไม้ของ ต้นสตรอเบอร์รี่ กินได้มีสีแดงสวยงามมาก สีแดงที่สวยงามจะปรากฏขึ้นเมื่อสุกและจากระยะไกลดูเหมือนว่าต้นไม้จะเต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่ แม้ว่าผลไม้จะดูเหมือนสตรอเบอร์รี่ แต่ก็มีรสชาติที่แตกต่างกันมาก พวกเขามีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อน

พวกเขาสามารถบรรจุกระป๋องหรือใช้ทำแยมแสนอร่อย ผลไม้ของต้นสตรอเบอร์รี่ไม่ควรรับประทานดิบเพราะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ที่คุณจะไม่ชอบ

ผลของสตรอเบอรี่มิริกาสีแดงสดเพราะข้างในมีรสหวาน พวกเขาสามารถแห้งและยังใช้ทำแยมและแยม

ประโยชน์ของต้นสตอเบอรี่

นอกจากคุณสมบัติการตกแต่งและผลไม้ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารแล้ว ต้นสตรอเบอร์รี่ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีเนื่องจากเอทิลแกลเลต คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียเด่นชัดที่สุดต่อมัยโคแบคทีเรีย

มีผลดีต่ออาการไอและเจ็บคอ ใช้ในการรักษาโรคบิดและท้องร่วง ในโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ เช่น ท่อปัสสาวะอักเสบและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ใบและรากของต้นสตรอเบอร์รี่มีฤทธิ์ฝาดและขับปัสสาวะได้ดี